Název: Studium smykového chování velikostních frakcí sorbitolu
Překlad názvu: Study of shear behaviour of the sorbitol size fractions
Autoři: Lebedová, Václava ; Šklubalová, Zdeňka (vedoucí práce) ; Svěrák, Tomáš (oponent)
Typ dokumentu: Rigorózní práce
Rok: 2015
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra: Farmaceutické technologie Konzultant: Doc. PharmDr. Zdeňka Šklubalová, Ph.D. Kandidát: Mgr. Václava Lebedová Název rigorózní práce: Studium smykového chování velikostních frakcí sorbitolu Pro hodnocení tokových vlastností farmaceutických prášků lze použít Jenikeho smykový přístroj. V této práci bylo hodnoceno smykové chování velikostních frakcí sorbitolu v rozmezí 100, 158, 245 a 346 µm. Zjištěné hodnoty koheze τc v rozsahu 0,03 - 0,16 kPa ukazují, že sorbitol je nekoherující, volně sypná látka. Tomu odpovídají také hodnoty tokové funkce ffc vyšší než 10. Aktuální hodnoty tokové funkce ffc byly ovlivněny středním rozměrem frakcí sorbitolu; se zvětšující se velikostí částic se hodnota tokové funkce ffc zvyšuje. Charles University in Prague, Faculty of Pharmacy in Hradec Králové Department of: Pharmaceutical Technology Consultant: Doc. PharmDr. Zdeňka Šklubalová, Ph.D. Candidate: Mgr. Václava Lebedová Název rigorózní práce: Study of shear behaviour of the sorbitol size fractions Jenike shear tester can be used to assess the flow properties of pharmaceutical powders. In this experimental work, the shear behavior of the fractions of sorbitol in the size range 100, 158, 245 and 346 µm was studied. The obtained values of the cohesion τc ranging from 0.03 to 0.16 kPa indicate sorbitol that it is a non-coherent, free-flowing substance. This also corresponds to the values of the flow function ffc higher than 10. The actual values of the flow fiction ffc were influenced by the mean size of the sorbitol fractions; the value of the flow function ffc increases with increasing in the size of particles.

Instituce: Fakulty UK (VŠKP) (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři UK.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/20.500.11956/80201

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-483766


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Univerzita Karlova > Fakulty UK (VŠKP)
Vysokoškolské kvalifikační práce > Rigorózní práce