Home > Academic theses (ETDs) > Master’s theses > Individuální potravinová soběstačnost v České republice: případová studie permakulturně orientovaných rodin a jednotlivců
Original title:
Individuální potravinová soběstačnost v České republice: případová studie permakulturně orientovaných rodin a jednotlivců
Translated title:
Individual food self-sufficiency in Czech Republic: case study of permaculture oriented families and individuals
Authors:
Soukup Tůmová, Terézia ; Tuček, Milan (advisor) ; Kandert, Josef (referee) Document type: Master’s theses
Year:
2015
Language:
slo Abstract:
[eng][cze] This diploma thesis is a descriptive case study of permaculture oriented families and individuals in the Czech Republic, who are aiming for food self-sufficiency. The goal is to describe the lifestyle of self- supplying food producers, their strive for permacultural principles of sustainable development and the making of agricultural systems. Data were collected by observing and interviewing 8 households, analysing relevant literature and other data resources that were autonomously provided by informants. The main focus is on describing the economical and material background of households, their strategies and practices for achieving food self-sufficiency, and motivation and difficulties related to this matter. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)Táto diplomová práca je deskriptívnou prípadovou štúdiou permakultúrne orientovaných rodín a jednotlivcov, snažiacich sa o dosahovanie potravinovej sebestačnosti v rámci Českej republiky. Jej cieľom je popísať životný štýl samozásobiteľov, odkazujúcich sa v svojom snažení na permakultúrne princípy trvale udržateľného rozvoja a tvorby poľnohospodárskych systémov. Vychádza z pozorovania a rozhovorov prevádzaných v 8 domácnostiach, relevantnej literatúry a ďalších zdojov dát poskytnutých samostatne respondentmi. Sústredí sa pritom na popis ekonomických a vecných pomerov daných domácností, stratégií a postupov pri dosahovaní potravinovej sebestačnosti a motivácií a prekážok s tým spojených.
Keywords:
agriculture; food production; food self-sufficiency; permaculture; sustainability; permakultúra; potravinová sebestačnosť; poľnohospodárstvo; produkcia potravín; trvalá udržateľnosť
Institution: Charles University Faculties (theses)
(web)
Document availability information: Available in the Charles University Digital Repository. Original record: http://hdl.handle.net/20.500.11956/74432