Original title: Stanovení karvakrolu pomocí HPLC s elektrochemickou detekcí
Translated title: Determination of carvacrol using HPLC with electrochemical detection
Authors: Mužíková, Jana ; Dejmková, Hana (advisor) ; Schwarzová, Karolina (referee)
Document type: Bachelor's theses
Year: 2010
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Tato práce se zabývá stanovením karvakrolu ve směsi s eugenolem a thymolem pomocí HPLC s elektrochemickou detekcí. Jako pracovní elektroda byla použita uhlíková pastová elektroda. K separaci byly použita kolona Kromasil-C18, 250x4,6 mm. Pro srovnání byla ještě vedle elektrochemické detekce použita UV spektrofotometrická detekce při vlnové délce 275 nm. Byly stanoveny optimální podmínky separace: mobilní fáze složená z acetonitrilu a fosforečnanového pufru v poměru 60:40, optimální pH pufru bylo pH 4. Jako optimální potenciál pracovní elektrody při elektrochemické detekci byl nalezen potenciál +1,1 V. Na základě získaných informací byly proměřeny kalibrační závislosti, ze kterých byly zjištěny meze stanovitelnosti. Mez stanovitelnosti pro karvakrol byla 9,6·10-7 mol dm-3 při použití UV spektrofotometrické detekce a 4,0·10-8 mol dm-3 při použití elektrochemické detekce. This thesis deals with determination of a mixture of carvacrol with thymol and eugenol by HPLC with electrochemical detection. Carbon paste electrode was used as the working electrode. The separation was performed on Kromasil-C18, 250x4,6 mm column. For the comparison, UV spectrophotometric detection at 275 nm was used besides electrochemical detection. Optimal separation conditions were found: mobile phase consisting of acetonitrile and phosphate buffer in ratio 60:40, the optimal buffer pH was pH 4. As the optimum potential of working electrode during electrochemical detection, potential +1.1 V was found. Under the obtained optimal conditions, calibration dependences were measured. Limit of quantification for carvacrol was found to be 9,6·10-7 mol dm-3 using UV spectrophotometric detection and 4,0·10-8 mol dm-3 using electrochemical detection.
Keywords: carvacrol; CPE; electrochemical detection; eugenol; HPLC; thymol; CPE; elektrochemická detekce; eugenol; HPLC; karvakrol; thymol

Institution: Charles University Faculties (theses) (web)
Document availability information: Available in the Charles University Digital Repository.
Original record: http://hdl.handle.net/20.500.11956/30188

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-461647


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Charles University > Charles University Faculties (theses)
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses