Název: Solubilizace ve vodě nerozpustných vitamínů do vezikulárních systémů na bázi iontových amfifilních párů
Překlad názvu: Solubilization of water-insoluble vitamins into vesicular systems based on ionic amphiphilic pairs
Autoři: Kolomá, Nikola ; Mravcová, Ludmila (oponent) ; Mravec, Filip (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2021
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstrakt: [cze] [eng]
Tato diplomová práce se zabývá charakterizací a přípravou kataniontových vezikulárních systémů a jejich následnou interakcí s ve vodě nerozpustnými vitamíny. Kataniontové vezikulární systémy byly připraveny z dvou různě nabitých povrchově aktivních látek CTAB a SDS za vzniku iontového amfifilního páru. Stabilita vezikul byla zajištěna přidáním cholesterolu spolu s kladně nabitou povrchově aktivní látkou DODAC. Pro následnou solubilizaci do těchto vezikul byl vybrán vitamín A a vitamín E. Další část práce byla zaměřena na stanovení efektivity inkorporace těchto vitamínů do vezikulárních systémů HTMA-DS. Charakterizace těchto systémů byla provedena pomocí měření na UV-VIS spektrometru, DLS a pomocí HPLC s UV-VIS detektorem. Během měření na UV-VIS a HPLC byla stanovena účinnost solubilizace vitamínu A a vitamínu E do vezikul. V obou případech byla stanovena vyšší účinnost u vezikul s inkorporovaným vitamínem A. Vyšší účinnost u obou vitamínů byla stanovena pomocí metody HPLC. Důvodem je pravděpodobně vyšší citlivost metody, práce s tmavým sklem a příprava jednotlivých vzorků do vialek, které byly následně vloženy do přístroje pro jednotlivé dávkování pomocí injektoru. Práce slouží především ke zhodnocení výsledků z hlediska použitelnosti daného vezikulárního systému za účelem uplatnění ve farmaceutických aplikacích jako nosiče nepolárních vitamínů. This thesis deals with the characterization and preparation of catanionic vesicular systems and their interaction with water-insoluble vitamins. Catanionic vesicles systems was prepared from two differently charged sufractants CTAB and SDS in formation ion pair amphiphile. Stability of vesicles was secured by adding cholesterol with positively charged surfactant DODAC. Were selected vitamin A and vitamin E for solubilization into these vesicles. The next part of this work was focused on determining the efficiency of incorporation these vitamins into the HTMA-DS vesicular system. The characterization of these systems was improved by measurement on a UV-VIS spectrometer, DLS and by HPLC with UV-VIS detector. During measurement by UV-VIS and HPLC the efficiency of solubilization of vitamin A and vitamin E into vesicles was determinated. In both cases higher efficiency was determinated for vesicles with incorporated vitamin A. Higher efficiency for both vitamins was determinated by HPLC. The reason is probably the higher sensitivity of the metod, work in labs with dark glass and preparing individuals samples into vials, which were inserted into the device for individual dosing by injector. The work serves primary evaluation results in view of the vesicular system for use in pharmaceutical application like carrier non-polar vitamins.
Klíčová slova: enkapsulační účinnost; HPLC; iontový amfifilní pár; Kataniontové vezikuly; UV-VIS; vitamín A; vitamín E; Catanionic vesicles; encapsulation efficiency; HPLC; ion pair amphiphile; UV-VIS; vitamin A; vitamin E

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/201469

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-449416


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce