Název:
Chladicí zařízení domácího pivovaru
Překlad názvu:
Refrigeration device for home brewery
Autoři:
Křivánek, František ; Tuhovčák, Ján (oponent) ; Hejčík, Jiří (vedoucí práce) Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2021
Jazyk:
cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrství
Abstrakt: [cze][eng]
Bakalářská práce se zabývá problematikou chladících procesů a návrhu chladícího zařízení pro domácí pivovar. V první části je nastíněn úvod do této problematiky následován návrhem chladícího okruhu a popisem jeho jednotlivých částí. Odhad nákladů je uveden v příloze.
This bachelor thesis deals with the issue of cooling processes and the design of cooling equipment for home brewery. The first part outlines an introduction to this issue, followed by the design of the cooling circuit and a description of its individual parts. Attached is the cost estimate for this device.
Klíčová slova:
chladicí zařízení; Chlazení; domácí pivovar; komponenty chladicího okruhu; vaření piva; beer brewing; components of the cooling circuit; Cooling; cooling unit; home brewery
Instituce: Vysoké učení technické v Brně
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT. Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/198985