Název:
Kontaminace syrového kravského mléka mezofilními mikroorganismy v chovech s odlišnou technologií chovu a dojení
Překlad názvu:
CONTAMINATION RAW MILK MEZOPHYL MIKROORGANISM IN THE STOCK RAISING WITH DEFFERENT TECHNOLOGY OF PRODUCTION AND MILKING PROCESS
Autoři:
KRČEK, Václav Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2006
Jazyk:
cze Citace: KRČEK, Václav. Kontaminace syrového kravského mléka mezofilními mikroorganismy v chovech s odlišnou technologií chovu a dojení. České Budějovice, 2006. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU. Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/2751