Original title:
Kontaminace syrového kravského mléka mezofilními mikroorganismy v chovech s odlišnou technologií chovu a dojení
Translated title:
CONTAMINATION RAW MILK MEZOPHYL MIKROORGANISM IN THE STOCK RAISING WITH DEFFERENT TECHNOLOGY OF PRODUCTION AND MILKING PROCESS
Authors:
KRČEK, Václav Document type: Master’s theses
Year:
2006
Language:
cze Citation: KRČEK, Václav. Kontaminace syrového kravského mléka mezofilními mikroorganismy v chovech s odlišnou technologií chovu a dojení. České Budějovice, 2006. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Institution: University of South Bohemia in České Budějovice
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia. Original record: http://www.jcu.cz/vskp/2751