Original title:
Redukce hmotnosti u plně zaměstnaných osob
Translated title:
Body mass reduction in fully employed persons
Authors:
Chvostek, Lukáš ; Bunc, Václav (advisor) ; Kinkorová, Ivana (referee) Document type: Master’s theses
Year:
2020
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Název: Redukce hmotnosti u plně pracujících osob Cíle: Cílem práce je zjistit, pomocí rešerše domácí, zahraniční literatury a vědeckých prací, a následné zpracování anketního listu. Nejméně zasahující intervence vedoucí k redukci hmotnosti u dospělých plně pracujících osob s nadváhou nebo obezitou, a následnou individualizaci intervence trvající 4 týdny, vedoucí k redukci hmotnosti. Metody: V teoretické části proběhne rešerše internetových zdrojů, které budou získávány ze serveru PubMed a Google Scholar, a kombinovány s dostupnými literárními zdroji. V samotné praktické části diplomové práce bude uskutečněn sběr dat pomocí ankety. Anketa bude tvořena speciálně pro tento výzkum na základě informací z teoretické části. Cílem ankety bude zaznamenání týdenního programu plně pracujících osob se zaměřením na složení a časovaní pokrmů a fyzickou aktivitu. Získaná data se zpracovávají pomocí tabulkového programu Microsoft office Excel 2013. Záznam týdenních příjmu a výdeje potravin bude vyhodnocován pomocí internetového portálu Kalorické tabulky, kde byl zmapován příjem v kJ u každého probanda. Z anketního listu bude záznam stravování přenesen do kalorických tabulek, kde se zobrazí ekvivalent kJ a makronutrientů k zadanému pokrmu. Výsledky: Z výzkumného šetření se potvrdily všechny tři. Můžeme říci, že...Title: Weight reduction in full-time employees Objectives: The aim of the work is to find out, by means of a search of domestic, foreign literature and scientific works, and the subsequent elaboration of a survey sheet. Interventions leading to weight reduction in adults fully working overweight or obese, and subsequent individualization of the intervention lasting 4 weeks, leading to weight reduction. Methods: The theoretical part will be a search of Internet resources, which will be obtained from the server PubMed and Google Scholar, and combined with available literary resources. In the practical part of the diploma thesis, data collection will be carried out using a survey. The survey will be created specifically for this research based on information from the theoretical part. The aim of the survey will be to record the weekly program of full-time employees with a focus on the composition and timing of meals and physical activity. The obtained data are processed using the spreadsheet program Microsoft office Excel 2013. The record of weekly intake and distribution of food will be evaluated using the Internet portal Caloric Table, where the intake in kJ was mapped for each proband. From the survey sheet, the meal record will be transferred to the calorie tables, where the equivalent of kJ and...
Keywords:
eating and exercise habits; Overweight and obesity; weight reduction; Nadváha a obezita; redukce hmotnosti; stravovací a pohybové návyky
Institution: Charles University Faculties (theses)
(web)
Document availability information: Available in the Charles University Digital Repository. Original record: http://hdl.handle.net/20.500.11956/120449