Název: Produkce pigmentů a lipidických látek mikroorganismy na odpadních substrátech potravinářského průmyslu
Překlad názvu: Production of pigments and lipid substances by microorganisms on waste substrates of the food industry
Autoři: Hladká, Dagmar ; Němcová, Andrea (oponent) ; Szotkowski, Martin (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2020
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstrakt: [cze] [eng]

Klíčová slova: GC/FID; HPLC/PDA; karotenogenní kvasinky; karotenoidy; kávový hydrolyzát; lipidy; Mikrořasy; syrovátka; carotenogenic yeasts; carotenoids; coffee hydrolyzate; GC/FID; HPLC/PDA; lipids; Microalgae; whey

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/194840

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-433470


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce
 Záznam vytvořen dne 2021-02-24, naposledy upraven 2022-09-04.


Není přiložen dokument
  • Exportovat ve formátu DC, NUŠL, RIS
  • Sdílet