Název: Marketingové odporučenia pre riešenie plytvania potravinami v Juhomoravskom kraji
Autoři: Hamajová, Lenka
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2017
Jazyk: slo
Abstrakt: [cze] [eng]
Cílem této práce je navržení doporučení pro tvorbu komunikační strategie pro instituce působící v oblasti prevence plýtvání potravinami. Komunikační strategie by měla sloužit ke zviditelnění problému vyhazování potravin a aktivit zainteresovaných institucí mezi lidmi, což by mělo mít za následek snížení plýtvání. Výsledky práce vycházejí z analýz dotazníkového šetření (n = 406) a hloubkových rozhovorů (n = 41). Na základě dosažených výsledků byly stanoveny doporučení pro Potravinovou banku pro Brno a Jihomoravský kraj a jiné instituce působící v oblasti prevence plýtvání potravinami. The aim of this thesis is to formulate recommendations for communication strategy for institutions involved in the prevention of food waste. The communication strategy should raise the awareness of the problem of food waste and the activities of involved institutions among the people, what should lead to the reduction of food waste. The results are based on findings from questionnaire survey (n = 406 and in-depth interviews (n = 41). The thesis provided recommendations for the Food bank of Brno and the South Moravian Region and other institutions involved in the prevention of food wastage.
Klíčová slova: komunikační strategie; marketingová komunikace; plýtvání potravinami; potravinové banky; spotřebitelské chování

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=78026

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-431410


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce