Název: Vital Fluor - a New Device for Yeast Vitality Determination Based on NAD(P)H Fluorescence Measurement during Aerobic-Anaerobic Transition
Autoři: Kuřec, M. ; Kuncová, Gabriela ; Brányik, T.
Typ dokumentu: Příspěvky z konference
Konference/Akce: International Congress of Chemical and Process Engineering CHISA 2010 and 7th European Congress of Chemical Engineering ECCE-7 /19./, Prague (CZ), 2010-08-28 / 2010-09-01
Rok: 2010
Jazyk: eng
Abstrakt: In this work we present a yeast vitality assessment method based on on-line intracellular fluorescence measurement.
Klíčová slova: intracellular fluorescence; vital fluor; yeast quality
Číslo projektu: CEZ:AV0Z40720504 (CEP)
Zdrojový dokument: Summaries 5, ISBN 978-80-02-02250-3
Poznámka: Související webová stránka: www.chisa.cz/2010, www.ecce7.com

Instituce: Ústav chemických procesů AV ČR (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0188388

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-41714


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Věda a výzkum > AV ČR > Ústav chemických procesů
Konferenční materiály > Příspěvky z konference