Název:
Processing of Waste from Wine Industry into Products with Substantial Added Value.
Autoři:
Topiař, Martin ; Cerhová, Marie ; Zachová, Zdeňka ; Sajfrtová, Marie Typ dokumentu: Příspěvky z konference Konference/Akce: International Congress of Chemical and Process Engineering CHISA 2018 /23./, Prague (CZ), 20180825
Rok:
2018
Jazyk:
eng
Abstrakt: The aim of this work is to select and optimize extraction methods for the processing of grape cane and wine marc, and design and assemble a functional sample of a multipurpose laboratory unit, combining various extraction techniques (Soxhlet and ultrasonic extraction, maceration, temperature and pressure control), offering thus potential for the treatment of different plant waste.
Klíčová slova:
extraction methods; grape cane; wine marc Číslo projektu: TJ01000249 Poskytovatel projektu: GA TA ČR Zdrojový dokument: Program, ISBN N
Práva: Dílo je chráněno podle autorského zákona č. 121/2000 Sb.