Název:
Reologické a senzorické vlastnosti kometických krémů
Překlad názvu:
Rheological and sensory properties of cosmetics creams
Autoři:
Morávková, T. ; Štern, Petr ; Pokorný, J. ; Šedivá, A. ; Panovská, Z. Typ dokumentu: Příspěvky z konference Konference/Akce: Mezinárodní kosmetologická konference, České Budějovice (CZ), 2007-10-08 / 2007-10-10
Rok:
2007
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Analýzou tokových křivek při nízkých smykových rychlostech bylo zjištěno, že tokové vlastnosti sledovaných kosmetických krémů odpovídají reologickému modelu Herschel-Bulkley. Ukazuje se, že složení emulze,k včetně malých rozdílů v obsahu složek, ovlivňuje reologické vlastnosti krémů.By the analysis of flow curves at low shear rates there was found that flow properties of cosmetic cremes under study correspond to a rheological Herschel-Bulkley model. It was shown that emulsion composition, including small differences in the contents of components, influnces the rheological properties of cremes.
Klíčová slova:
cosmetics; Herschel-Bulkley model; sensor analysis Číslo projektu: CEZ:AV0Z20600510 (CEP), IAA2060404 (CEP) Poskytovatel projektu: GA AV ČR Zdrojový dokument: Mezinárodní kosmetologická konference: sborník, ISBN 978-80-254-0454-6
Instituce: Ústav pro hydrodynamiku AV ČR
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR. Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0157272