Název: Impact of Seed Structure Modification on the Rate of Supercritical CO2 Extraction
Překlad názvu: Vliv změny struktury semen rostlin na rychlost jejich extrakce superkritickým CO2
Autoři: Rochová, K. ; Sovová, Helena ; Sobolík, Václav ; Allaf, K.
Typ dokumentu: Příspěvky z konference
Konference/Akce: International Congress of Chemical and Process Engineering CHISA 2006 /17./, Praha (CZ), 2006-08-27 / 2006-08-31
Rok: 2006
Jazyk: eng
Abstrakt: [eng] [cze]
The beans were either cut into half or milled to particles. The extraction curves were measured and compared with mathematical model for oil extraction from plants. Textural properties of tested materials were measured using mercury porosimetry and helium pycnometry. The pore size distribution in 0.01-100 um range was bimodal; the increase in the volume of pores after DIC treatment was tenfold for 0.1 µm pores and thirty-fold for 10 um pores. Texturní vlastnosti extrahovaných materiálů byly proměřeny rtuťovou porozimetrií a heliovou pyknometrií. Rozdělení velikosti pórů bylo bimodální; po zpracování metodou DIC by celkový objem pórů velikosti 0.1 um desetinásobný a pórů velikosti 10 um třicetinásobný. Objemový koeficient přestupu hmoty v sójových bobech se v důsledku ošetření metodou DIC zvýšil čtyřikrát.
Klíčová slova: dic treatment; mass transfer; supercritical extraction
Číslo projektu: CEZ:AV0Z40720504 (CEP), GA104/06/1174 (CEP)
Poskytovatel projektu: GA ČR
Zdrojový dokument: Summaries 2., ISBN 80-86059-45-6

Instituce: Ústav chemických procesů AV ČR (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0143099

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-36647


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Věda a výzkum > AV ČR > Ústav chemických procesů
Konferenční materiály > Příspěvky z konference