Název: Application of Instantaneous Auto-Vaporization Process for Essential Oil Extraction: Case of Indonesian Ylang-Ylang Flowers
Překlad názvu: Extrakce éterického oleje pomocí procesu okamžitého odpaření: aplikace na indonézské květy Ylang-Ylang
Autoři: Kristiawan, M. ; Sobolík, Václav ; Allaf, K.
Typ dokumentu: Příspěvky z konference
Konference/Akce: International Congress of Chemical and Process Engineering CHISA 2006 /17./, Praha (CZ), 2006-08-27 / 2006-08-31
Rok: 2006
Jazyk: eng
Abstrakt: [eng] [cze]
The extraction of Indonesian ylang-ylang oil was carried out by new process: Instantaneous Controlled Pressure Drop (DIC). This process involves subjecting the dried ylang-ylang (Cananga odorata Hook. fil. et Thomson, forma macrophylla) flowers for a short period time to a saturated steam pressure, followed by an abrupt pressure drop into vacuum (about 50 mbar). Extrakce indonézského oleje ylang-ylang byla prováděna pomocí nového procesu okamžité řízené expanze (DIC). Tento proces spočívá v krátkém ohřevu květů ylang-ylang sytou parou následovaném prudkou expanzí do vakua (okolo 50 mbar). Prudké snížení tlaku vyvolá okamžité odpaření těkavých složek, ochlazení, expanzi struktury a rozbití stěn buněk.
Klíčová slova: essential oil; Instantaneous; ylang-ylang
Číslo projektu: CEZ:AV0Z40720504 (CEP)
Zdrojový dokument: Summaries 2., ISBN 80-86059-45-6

Instituce: Ústav chemických procesů AV ČR (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0143069

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-36629


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Věda a výzkum > AV ČR > Ústav chemických procesů
Konferenční materiály > Příspěvky z konference