Název: Italské jídlo na českém talíři: cooking show "S Italem v kuchyni" v životě konkrétních sociálních aktérů
Překlad názvu: Italian Food on a Czech Plate: The "With an Italian in the Kitchen" Cooking Show in the Lives of Real Social Actors
Autoři: Hendrychová, Veronika ; Slavková, Markéta (vedoucí práce) ; Gibas, Petr (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2012
Jazyk: cze
Klíčová slova: antropologie jídla; kulinární kulturní kapitál; kulinární televizní pořad; mediální formát cooking show; stravovací strategie; televizní pořad "S Italem v kuchyni"; anthropology of food; consumption strategies; cooking show media format; culinary cultural capital; culinary television; TV series "With the Italian in the Kitchen"

Instituce: Fakulty UK (VŠKP) (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři UK.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/20.500.11956/57770

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-327032


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Univerzita Karlova > Fakulty UK (VŠKP)
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce