Název:
Potravinové doplňky a výživa výkonnostních a profesionálních cyklistů
Překlad názvu:
Food supplements and nutrition of performance and professional cyclists
Autoři:
Bednář, Michal ; Šafránek, Jiří (vedoucí práce) ; Polášková, Marcela (oponent) Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2012
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Název práce: Potravinové doplňky a výživa výkonnostních a profesionálních cyklistů. Cíle práce: Cílem mé práce je zjistit rozdíly v používání potravinových doplňků profesionálními a výkonnostními cyklisty. Zjišťovat budu také, jak se liší suplementace obou sledovaných skupin před výkonem, v jeho průběhu a po výkonu. Zaměřil jsem se též na to, kterým značkám suplementů dávají přednost profesionální cyklisté a které upřednostňují výkonnostní cyklisté. Samozřejmě jsem neopomenul porovnat pitný režim dotazovaných skupin. Metodika práce: Údaje jsem získával pomocí dotazníku, který jsem rozesílal e-mailem přes internet. S některými závodníky se pravidelně setkávám osobně, čehož jsem využil k přímému vyplnění dotazníku. V dotazníku byly použity jednoznačné a jednoduché otázky. Použitý dotazník je uveden níže v příloze. Většina z dotazovaných respondentů byli muži a věkové rozpětí bylo široké. Výsledky: Z výsledků vyplývá, že největší rozdíly mezi dotazovanými skupinami jsou v suplementaci před výkonem, v průběhu výkonu a po něm. Rozdíly jsou také v používaných značkách potravinových doplňků. Profesionální cyklisté získávají informace o suplementaci z jiných zdrojů než výkonnostní cyklisté. Profesionální cyklisté většinou využívají rad trenéra nebo čerpají ze zkušeností svých týmových kolegů. Výkonností...Title of the thesis: Food supplements and nutrition and performance of professional cyclists The goal of the paper: The aim of my work is to determine differences in the useing of dietary supplements and performance by professional cyclists. I also find out how different are the twosupplementation groups monitored before, during and after exercise. I focused on it also which marks of supplements by professional cyclist and cyclist who prefer performance. Of course I did not neglect to compare the groups surveyed drinks. Methodology: The data I obtained through a questionnaire that I circulated by an e-mail over the Internet.With some athletes I regularly meet in person, that I used for directly answering a questionnaire. The questionnaire used was clear and simple questions. The questionnaire is given below in the Annex. Most of the respondents interviewed were male and the age range was wide. Results: The results show that the greatest differences between groups of respondents are insupplementation before, during and after exercise. Differences are also in used the labeling of dietary suplements. Professional cyclists gather information about supplements from sources other than performance cyclists. Professional cyclists are mostly used by councils traper or learn from the experience of thein team...
Klíčová slova:
cyklistika; Potravinové doplňky; profesionálové; výkonnostní cyklisté; cycling; Food supplements; performance cyclists; professionals