Original title:
Vlastnosti směsných pomazánek na bázi mléčného a rostlinného tuku
Authors:
Forman, L. ; Štern, Petr Document type: Papers Conference/Event: Seminář technologie a analytiky tuků /32./, Liblice (CZ), 1994-05-09 / 1994-05-11
Year:
1994
Language:
cze Project no.: IAA260106 (CEP) Funding provider: GA AV ČR Host item entry: Sborník z přednášek z 32. semináře technologie a analytiky tuků
Institution: Institute of Hydrodynamics AS ČR
(web)
Document availability information: Fulltext is available at the institute of the Academy of Sciences. Original record: http://hdl.handle.net/11104/0091466