Original title:
Informovanost české veřejnosti o bezlepkové dietě – červen 2016
Translated title:
Czech public awareness about the gluten-free diet – June 2016
Authors:
Buchtík, Martin ; Pilecká, Jarmila Document type: Research reports
Year:
2016
Language:
cze Series:
Tiskové zprávy CVVM, volume: or160926b Abstract:
[cze][eng] Součástí bloku otázek, který se zabýval chováním občanů při nákupu a spotřebě potravin, byla i část týkající se konzumace potravin obsahujících lepek. Občané se vyjadřovali, zda oni sami či někdo v jejich okolí má intoleranci lepku a zároveň zda respondenti nebo někdo jim blízký dodržuje bezlepkovou dietu.In June 2016 Public Opinion Research Centre included a block of questions connected to the consumption of foods containing gluten. Citizens express whether they or someone in their neighborhood has a gluten intolerance and also whether respondents or someone close to them follows the gluten-free diet.
Keywords:
diet; gluten