Název: Ekonomika chovu hlemýžďů
Překlad názvu: Economics of Snails Breeding
Autoři: Šesták, Marek ; Maier, Tomáš (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2015
Jazyk: cze
Nakladatel: Česká zemědělská univerzita v Praze
Abstrakt: [cze] [eng]
Diplomová práce na téma "Ekonomika chovu hlemýžďů" pojednává o založení a dalším rozvoji rodinné farmy. Teoretická část je zaměřená na získání přehledu o možnostech chovu v našich podmínkách, požadavcích na výživu a možnostech odbytu. Praktická část je zaměřena na vybranou farmu, její finanční analýzu a v závěru budou navržena opatření pro zlepšení jejích ekonomických výsledků. Thesis on "Economics of Snails Breeding" deals with the establishment and further development of family farm. The theoretical part is focused on getting an overview about the possibilities of farming in our conditions, requirements for nutrition and sales. The practical part is focused on a selected farm, the financial analysis and the conclusion will be proposed measures to improve its economic performance.
Klíčová slova: chov hlemýždů; hlemýždí maso; hlemýždí vajíčka; kaviár; náklady; výkrm; výnosy

Instituce: Česká zemědělská univerzita (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v repozitáři ČZU.
Původní záznam: https://is.czu.cz/zp/index.pl?podrobnosti_zp=216205

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-260464


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Česká zemědělská univerzita
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce