Název:
Regionální jídla a hodnocení tradiční české kuchyně
Překlad názvu:
Regional foods and evaluation of the traditional czech cooking
Autoři:
Kunštát, Daniel Typ dokumentu: Výzkumné zprávy
Rok:
2003
Jazyk:
cze
Edice: Tiskové zprávy CVVM., svazek: OR30820
Klíčová slova:
cooking; Food; tradional Číslo projektu: CEZ:AV0Z7028912 (CEP)
Instituce: Sociologický ústav AV ČR
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR. Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0058265