Název:
Suroviny a pokrmy spojované s tradiční českou kuchyní
Překlad názvu:
Ingredient and dishes associated with traditional czech cuisine
Autoři:
Horáková, Naděžda Typ dokumentu: Výzkumné zprávy
Rok:
2003
Jazyk:
cze
Edice: Tiskové zprávy CVVM., svazek: OR30818
Klíčová slova:
cuisine; Tradition Číslo projektu: CEZ:AV0Z7028912 (CEP)
Instituce: Sociologický ústav AV ČR
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR. Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0058260