Název: Podnikatelský záměr pro rozvoj cukrárny
Překlad názvu: Business Plan for Confectionery Developement
Autoři: Réblová, Monika ; Ing.Irena Adamusová (oponent) ; Konečná, Zdeňka (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2012
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská
Abstrakt: [cze] [eng]
Hlavním cílem diplomové práce je návrh strategie malé cukrárny. Práce navrhuje změny, které by pomohly cukrárně v jejím dalším rozvoji. Nejdříve je práce zaměřena na teoretické poznatky, které jsou následně v praktické části využity při analýze současného stavu. The main aim of the diploma thesis is to design a strategy for small Patisserie. It attempts to suggest changes that would help sweet shop in future development. At first is diploma thesis focused on theoretical knowledge, which are subsequently used in the practical part for analyzing the current state.
Klíčová slova: analýza; cukrárna; Podnikatelský záměr; rozvoj cukrárny; analysis; Business plan; confectionery; development of confectionery

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/14201

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-223682


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce