Název: Farma pro chov skotu Helvíkovice
Překlad názvu: Cattle Farm in Helvikovice
Autoři: Palík, Vladimír ; Maceková, Věra (oponent) ; Myslín, Jiří (vedoucí práce) ; Kalousek, Miloš (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2015
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební
Abstrakt: [cze] [eng]
Farma na chov skotu Helvíkovice je rodinný podnik, nacházející se 2km západně od obce Helvíkovice (Pardubický kraj), v návaznosti na komunikaci I. třídy, spojující obce Hradec Králové, Žamberk, Šumperk a Ostravu. Farma je zaměřena na chov skotu na maso. Tento skot je po většinu roku vypuštěn volně na okolních pastvinách, v zimním období je ustájen ve stájích. Na farmě se nachází několik objektů – původní budova hospodáře, stodola, stáje. Předmětem bakalářské práce je přestavba části hlavní budovy, která je doposud využívána k uskladnění zemědělské techniky. Bakalářská práce počítá se změnou dosavadního využití na penzion a na prostory určené pro porcování a uskladňování masa. Návrh počítá s oddělením funkcí chodu farmy a funkce ubytování. Proto je do prostoru dvora mezi řešenou budovu a stodolu umístěn rekreační objekt, který dvůr rozděluje na veřejnou a neveřejnou část. Řešený objekt je postaven z plných pálených cihel a kamene. Síla obvodových zdí je v přízemí 850mm a ve 2NP 450mm. Obvodové zdi zůstanou zachovány. Podlahy, strop nad 1NP a krov jsou v rámci práce nahrazeny novými, přičemž je zachován objem a tvar budovy. Střecha je osazena vikýři. Celá budova je navržena v tradičním stylu s moderními prvky, korespondujícími s okolím, tradicí a funkcí. Cattle farm Helvíkovice is a family farm, located 2km west from the village Helvíkovice, close to main road connecting cities Hradec Králové, Žamberk, Šumperk and Ostrava. The farm is focused on beef cattle raising. Cattle are grazing on surrounding pastures most of the year and stabled during winter. The farm consists of several objects – the main building (original farmer’s house), barn and stables. The aim of bachelor thesis is a reconstruction of portion of the main building used so far as agricultural machinery storage. Bachelor thesis considers planned change of the building to guest-house and premises for meat carving and storage. The design separates function of guest-house from function of farm operation – a new recreational building is placed between the reconstructed main building and the barn, dividing the farmyard to public and private part. The reconstructed main building was built of solid fired bricks and stone. Thickness of the external walls is 850mm at the ground floor and 450mm at the second floor. External walls will be retained. Floors, ceiling above the first floor and timber roof truss will be replaced, whereas the shape and volume of the building will be preserved. Dormers will be set on the roof. The whole building is designed in traditional style with modern elements corresponding with the surroundings, tradition and function.
Klíčová slova: 1) rodinná farma 2) chov skotu 3) penzion 4) porcování a uskladňování masa; 1) Family farm 2) Cattle rating 3) Guest-house 4) Meat carving and storage

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/42120

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-210336


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce