Original title: Medzinárodný obchod s kávou a nové trendy
Translated title: International coffee trade and new trends
Authors: Halušková, Katarína ; Müller, David (advisor) ; Bolotov, Ilya (referee)
Document type: Bachelor's theses
Year: 2015
Language: slo
Publisher: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstract: [slo] [cze] [eng]
Bakalárska práca sa zameriava na odhad smerovania medzinárodného trhu s kávou so zameraním na sustainable coffee (dlhodobo udržateľnú kávu) a Fair Trade kávu. Zohľadňujeme produkciu, export, spotrebu, ceny kávy a vplyv certifikátov kávy. Cieľom tejto práce je analýza súčasného a odhad vývoja budúceho trhu s kávou. Práca sa zameriava na otázky, kde sa môže očakávať nasýtenie úrovne spotreby a kde je možné zvyšovanie spotreby kávy, a tým spôsobený nárast obchodovania s ňou. Výsledky tejto práce zahŕňajú prehľad trhu s kávou a poukazujú na nové trendy v obchodovaní s ňou. Bakalářská práce se zaměřuje na odhad směrování mezinárodního trhu s kávou se zaměřením na sustainable coffee (dlouhodobě udržitelnou kávu) a Fair Trade kávu. Zohledňujeme produkci, export, spotřebu, ceny kávy a vliv certifikátů kávy. Cílem této práce je analýza současného a odhad vývoje budoucího trhu s kávou. Práce se zaměřuje na otázky, kde lze očekávat nasycení úrovně spotřeby a kde je možné zvyšování spotřeby kávy, a tím způsobený nárůst obchodování s ní. Výsledky této práce zahrnují přehled trhu s kávou a poukazují na nové trendy v obchodování s ní. The bachelor thesis is focused on the estimation of international coffee trade with a highlight on sustainable coffee and Fair Trade. Production, export, consumption, coffee prices and impact of certificates are taken into consideration. The aim of this thesis is to analyse present and estimate future development of coffee market, where can we expect the production saturation and where is it possible to increase coffee consumption. The results give an outlook on coffee trade and new paradigms on coffee trade.
Keywords: coffee trade; Fair Trade; sustainable coffee; dlhodobo udržateľná káva; Fair Trade; obchod s kávou

Institution: University of Economics, Prague (web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague.
Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/49971

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-206600


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of Economics, Prague
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses