Název:
Komparace globálních a lokálních potravinářských dodavatelských řetězců
Překlad názvu:
Comparison of the Global and Local Food Supply Chains
Autoři:
DVOŘÁČKOVÁ, Tereza Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2015
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Cílem této bakalářské práce je komparace třech odlišných potravinářských dodavatelských řetězců sortimentu ovoce a zelenina se zaměřením na úroveň dodavatelských služeb, úroveň logistických nákladů a na vliv transferů na životní prostředí. Práce je zaměřena na fungování logistiky jednotlivých řetězců, porovnává relevantní ukazatele stanovené v metodice práce a na závěr stanovuje kritické faktory, návrhy a doporučení.The objective of this bachelor thesis is a comparison of three different food supply chains which distribute fruit and vegetables with focusing on a customer service, logistics costs and an influence of transfers on the environment. This work is focused on the system of logistics of individual supply chains, there is the comparison of relevant indicators and finally there are determined critical factors, suggestions and recommendations.
Klíčová slova:
dodavatelské služby; dodavatelský řetězec; logistické náklady; logistika; reverzní logistika; Customer Service; Logistics; Logistics Costs; Reverse Logistics; Supply Chain Citace: DVOŘÁČKOVÁ, Tereza. Komparace globálních a lokálních potravinářských dodavatelských řetězců. České Budějovice, 2015. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta
Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU. Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/36451