Název: Ekologické zemědělství (regionální strukturální a geografické analýzy)
Překlad názvu: Organic agriculture (regional structural and geographical analysis)
Autoři: MEINELOVÁ, Soňa
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2014
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Cílem této diplomové práce s názvem "Ekologické zemědělství (regionální strukturální a geografické analýzy)" je zpracování a vyhodnocení dat ÚZEI (MZe) za ekologickou zemědělskou produkci a odbyt Jihočeského kraje ČR s následnou strukturální a geografickou regionální analýzou, vycházející z grafických výstupů (produkčních map, grafů a diagramů). Mapové listy poskytují základní přehled o teritoriálním rozmístění rostlinné a živočišné produkce, grafy o její struktuře a odbytové diagramy pak přehled o základních odbytových tocích a uplatnění bioprodukce. Geografická analýza se dotýká rovněž zpracovatelských kapacit a vybraných odbytových formátů v rámci kraje. The aim of this thesis is to process and evaluate UZEI (MZe) data for organic agricultural produce and sales of the South Bohemian Region of the Czech Republic in 2011, followed by structural and geographic regional analysis, based on the graphical output (production maps, charts and sales diagrams). Analysis involved also current processing capacity and selected sales formats in the region.
Klíčová slova: biopotravina; ekofarma; ekologická certifikace; ekologické zemědělství; ekologický produkt; Jihočeský kraj; kontrolní organizace; odbyt; odbytové formáty; právní předpisy; legislation in force; monitoring organization; organic certification; organic farm; organic farming; organic food; organic product; sales; sales formats; South Bohemia Region.
Citace: MEINELOVÁ, Soňa. Ekologické zemědělství (regionální strukturální a geografické analýzy) . České Budějovice, 2014. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/37077

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-175559


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce