Original title: Analýza podnikatelského záměru inovativního způsobu produkce zeleniny
Translated title: Business plan analysis of an innovative way how to produce vegetable
Authors: Drška, Miroslav ; Svobodová, Ivana (advisor) ; Müllerová, Jana (referee)
Document type: Master’s theses
Year: 2012
Language: cze
Publisher: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstract: [cze] [eng]
Práce zkoumá možnost realizace podnikatelského záměru nového modelu produkce a distribuce zeleniny. Jedná se o myšlenku provozovat moderní skleníkovou farmu na střeše hypermarketu. V tomto skleníku celoročně pěstujeme intenzivním způsobem zeleninu jako rajčata nebo papriky a následně ji prodáváme pod námi stojícímu hypermarketu, kde si ji koneční spotřebitelé mohou koupit bez dalších mezičlánků. The thesis analyzes the feasibility of the business plan of the new model of production and distribution of vegetables. It is an idea to run a modern greenhouse farm on the roof of a hypermarket. In this greenhouse we grown intensively year-round vegetables as tomatoes or peppers and then sell it to the underlying hypermarket, where final consumers can buy it without any other intermediaries.
Keywords: business plan; food supply chain; urban farming; vegetable; městské zemědělství; podnikatelský plán; potravinový řetězec; zelenina

Institution: University of Economics, Prague (web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague.
Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/35692

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-162391


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of Economics, Prague
Academic theses (ETDs) > Master’s theses