Název:
Postavení biopotravin na evropském trhu
Překlad názvu:
Organic food position on European market.
Autoři:
Frolova, Izabella ; Bolotov, Ilya (vedoucí práce) ; Čajka, Radek (oponent) Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2012
Jazyk:
cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze][eng] Bakalářská práce na téma "Postavení biopotravin na evropském trhu" se zabývá současnou situaci na evropském trhu s bio-potravinami. Cílem práce je zanalyzovat současnou situaci na evropském a zvlášť na českém trhu s biopotravinami, zjistit základní trendy, prozkoumat dopad hospodářské krize na vývoj obchodu s biopotravinami. Teoretická část definuje základní pojmy bio-zemědělství a uvádí zásady organické výroby. Praktická část zahrnuje analýzu konkrétních dat z evropského trhu s bio-potravinami. Třetí část představuje vlastní výzkum, prováděny pomoci internetového dotazníku a výrobkového testu. Data a výsledky získané v průběhu napsaní této bakalářské práce mohou byt zájmovosti pro výrobce, chtějící vstoupit na daný trh.The Bachelor's Thesis named "Organic food position on European market" examines the present situation on organic food market inside the EU. The aim of this thesis is to analyze the main trends on European organic food market. The theoretical part is dedicated to basic organic definitions. The practical part includes the analyses of main organic food statistics. The third part represents the individual experiment which aim was to prove some thought form the second part. The information obtained during writing this bachelor's thesis can be used as enter study for newcomers on organic food market.
Klíčová slova:
bio-potraviny; Ekologické zemědělství; výzkum trhu; Market research; Organic farming; Organic food
Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dostupné v digitálním repozitáři VŠE. Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/35324