Original title:
Postavení biopotravin na evropském trhu
Translated title:
Organic food position on European market.
Authors:
Frolova, Izabella ; Bolotov, Ilya (advisor) ; Čajka, Radek (referee) Document type: Bachelor's theses
Year:
2012
Language:
cze Publisher:
Vysoká škola ekonomická v Praze Abstract:
[cze][eng] Bakalářská práce na téma "Postavení biopotravin na evropském trhu" se zabývá současnou situaci na evropském trhu s bio-potravinami. Cílem práce je zanalyzovat současnou situaci na evropském a zvlášť na českém trhu s biopotravinami, zjistit základní trendy, prozkoumat dopad hospodářské krize na vývoj obchodu s biopotravinami. Teoretická část definuje základní pojmy bio-zemědělství a uvádí zásady organické výroby. Praktická část zahrnuje analýzu konkrétních dat z evropského trhu s bio-potravinami. Třetí část představuje vlastní výzkum, prováděny pomoci internetového dotazníku a výrobkového testu. Data a výsledky získané v průběhu napsaní této bakalářské práce mohou byt zájmovosti pro výrobce, chtějící vstoupit na daný trh.The Bachelor's Thesis named "Organic food position on European market" examines the present situation on organic food market inside the EU. The aim of this thesis is to analyze the main trends on European organic food market. The theoretical part is dedicated to basic organic definitions. The practical part includes the analyses of main organic food statistics. The third part represents the individual experiment which aim was to prove some thought form the second part. The information obtained during writing this bachelor's thesis can be used as enter study for newcomers on organic food market.
Keywords:
Market research; Organic farming; Organic food; bio-potraviny; Ekologické zemědělství; výzkum trhu
Institution: University of Economics, Prague
(web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague. Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/35324