Název: Optimalizace a matematický popis hydrodestilace eukalyptu a lipie
Překlad názvu: Optimization and Mathematical Modelling of Hydrodistillation from Eucalyptus grandis and Lippia javanica
Autoři: Topiař, Martin ; Sajfrtová, Marie ; Sovová, Helena ; Karban, Jindřich
Typ dokumentu: Příspěvky z konference
Konference/Akce: Konference chemického a procesního inženýrství CHISA 2013 /60./, Srní, Šumava (CZ), 2013-10-14 / 2013-10-17
Rok: 2013
Jazyk: cze
Abstrakt: K získání silice z rostlin Eucalyptus grandis a Lippia javanica sloužila hydrodestilace s použitím Clevengerova nástavce. Proměnnými parametry procesu byla doba varu, velikost částic a hydromodul. K vyhodnocení kinetických konstant hydrodestilace obou rostlin byl použit vhodný matematický model1, který počítá s rozdělením destilátu na dva podíly, kdy jeden je extrahován rychleji a druhý pomaleji, přičemž každému podílu přísluší vlastní kinetická konstanta. Mezi hlavní analyzované složky silice z eukalyptu patřil 1,8 cineol, alfa-pinen (8,2 hm. %), aromadenrden a spathulenol. Majoritní složky získané z výtažku lipie byly perillaldehyd, limonen a germacren. Bylo zjištěno, že optimálními parametry z hlediska maximalizace výtěžku jsou doba varu 5 h s poměrem navážka k objemu vody 1:5. Velikost částic nemá u zkoumaných rostlin zásadní vliv na velikost výtěžku. Maximální výtěžek eukalyptové silice dosahoval 26,7 mg/g, zatímco u lipie byl maximální výtěžek poloviční, a to 12,8 mg/g.
Klíčová slova: eucalyptus grandis; hydrodistillation; lippia javanica
Číslo projektu: TA01010578 (CEP)
Poskytovatel projektu: GA TA ČR
Zdrojový dokument: Sborník, ISBN 978-80-02-02500-9
Poznámka: Související webová stránka: www.chisa.cz/2013
Práva: Dílo je chráněno podle autorského zákona č. 121/2000 Sb.

Instituce: Ústav chemických procesů AV ČR (web)
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0225389

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-161347


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Věda a výzkum > AV ČR > Ústav chemických procesů
Konferenční materiály > Příspěvky z konference