Název:
Elektrochemická studie rhamnazinu
Překlad názvu:
Electrochemical Study of Rhamnazin
Autoři:
Ramešová, Šárka ; Sokolová, Romana ; Degano, I. Typ dokumentu: Příspěvky z konference Konference/Akce: Moderní elektrochemické metody /33./, Jetřichovice (CZ), 2013-05-20 / 2013-05-24
Rok:
2013
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Rhamnazin (3,5,4’-trihydroxy-7,3’-dimethoxyflavone) patří do skupiny přirozeně se vyskytujících bioflavonoidů. Flavonoidy jsou zpravidla syntetizovány rostlinami a jsou hlavními chromofory ve většině používaných žlutých barviv 1. Flavonoidy byly využívány k barvení tapiserií a dalších historických předmětů již v 16. století 2. Rhamnazin je široce rozšířený v přírodě, především v ovoci, zelenině a čajích 3,4. Tato sloučenina je známá pro své terapeutické účinky, užívá se jako preventivní léčivo při kardiovaskulárních onemocněních, rakovině a hepatitidě 5,6.The natural flavonoid compound rhamanzin (3,5,4’-trihydroxy-7,3’-dimethoxyflavone) is important bioactive compound with antioxidative, anti-allergic, and anti-inflammatory properties. The cyclic voltammetry is used for the electrochemistry behavior of rhamnazin. The determination of oxidation pathways is supported by the identification of degradation products using separation technique.
Klíčová slova:
Antioxidants; Flavonoids; Oxidation mechanism Číslo projektu: M200401201 Poskytovatel projektu: Rada Programu interní podpory projektů mezinárodní spolupráce AV ČR Zdrojový dokument: XXXIII. Moderní elektrochemické metody. Sborník přednášek, ISBN 978-80-905221-1-4
Instituce: Ústav fyzikální chemie J. Heyrovského AV ČR
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR. Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0221745