Název: Malé faremní provozy - mlékárny
Překlad názvu: Small farm operations - dairies
Autoři: BOROVKOVÁ, Lucie
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2013
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Diplomová práce představí problematiku malých faremních mlékáren na příkladu faremních provozů hospodařících na území Jihočeského kraje. Vymezí cíl práce zaměřený na zhodnocení aktuální situace v oblasti faremního zpracování mléka s ohledem na cíl Společné zemědělské politiky po roce 2013, tedy zvýšit efektivnost zemědělské produkce za účelem dosažení potravinové soběstačnosti. This thesis presents problems of small dairy farm on the example of farm operations employed in the South Bohemian Region. It will define the goal of the work focused on the evaluation of the current situation in farm processing of milk with regard to the objective of the Common Agricultural Policy after 2013. The strategy aims to increase the efficiency of agricultural production.
Klíčová slova: faremní produkce; koza; kráva; malá faremní mlékárna; ovce; platné legislativní předpisy; producent mléka; cow; farm production; goat; legislation in force; producent of milk; sheep; small dairy farm
Citace: BOROVKOVÁ, Lucie. Malé faremní provozy - mlékárny. České Budějovice, 2013. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/27996

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-153482


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce