Original title: Malé faremní provozy - mlékárny
Translated title: Small farm operations - dairies
Authors: BOROVKOVÁ, Lucie
Document type: Master’s theses
Year: 2013
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Diplomová práce představí problematiku malých faremních mlékáren na příkladu faremních provozů hospodařících na území Jihočeského kraje. Vymezí cíl práce zaměřený na zhodnocení aktuální situace v oblasti faremního zpracování mléka s ohledem na cíl Společné zemědělské politiky po roce 2013, tedy zvýšit efektivnost zemědělské produkce za účelem dosažení potravinové soběstačnosti. This thesis presents problems of small dairy farm on the example of farm operations employed in the South Bohemian Region. It will define the goal of the work focused on the evaluation of the current situation in farm processing of milk with regard to the objective of the Common Agricultural Policy after 2013. The strategy aims to increase the efficiency of agricultural production.
Keywords: cow; farm production; goat; legislation in force; producent of milk; sheep; small dairy farm; faremní produkce; koza; kráva; malá faremní mlékárna; ovce; platné legislativní předpisy; producent mléka
Citation: BOROVKOVÁ, Lucie. Malé faremní provozy - mlékárny. České Budějovice, 2013. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/27996

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-153482


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Master’s theses