Název: Vyhodnocení produkčních vlastností ovcí v ekologickém chovu
Překlad názvu: Evaluation of production characteristics of sheep in organic farming
Autoři: KALIANKOVÁ, Eva
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2012
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Cílem diplomové práce na téma vyhodnocení produkčních vlastností ovcí na ekologické farmě, bylo vyhodnotit úroveň užitkových vlastností ovcí a ekonomických ukazatelů na ekologické farmě Račín, která se nachází v podhorské části Šumavy. Po studiu odborné literatury zaměřené na téma ekologického zemědělství byly získány podrobné informace k zanalyzování celkové problematiky chovu ovcí na ekofarmě Račín. Byla hodnocena masná užitkovost. Hodnocení reprodukce bylo na základě čtyř základních reprodukčních ukazatelů. Hmotnost jehňat ve 100 dnech věku a produkce vlny byla zjištěna vážením. Zjištěné hodnoty byly ve většině ukazatelů nižší, než publikují autoři. Tento fakt souvisí se zjištěnými nedostatky spojené s ustájením, výživou a organizací chovu. V závěru byla navržena opatření, která by vedla k eliminaci těchto nedostatků a zároveň celkově ke zlepšení úrovně chovu. The purpose of my graduation theses on the theme ? sheep breending at the ecological farm? was toanalyze the level of uses properities sheep and economic indicators at the ecological farm Račín situated in mountain part of Šumava. The detail information from studies of the technical literature specialized on ecological agriculture were brought out to analyze the whole questions of sheep breending at the ecological farm Račín. Meat yield was evaluated . The evaluation of reproduction was based on four basic reproductive indexes. The weight of 100 days old sheep and the production of wool were detected by scaling. Detected values were lower in most of indexes than published indexes. This fact is connected with detected inadequacies of lairage, nutrition and breending organization. Steps were suggested to eliminate these inaquacies and to innovate the level of breending in conclusion.
Klíčová slova: chov ovcí; ekologické zemědělství; ekonomické ukazatele; produkční ukazatele; reprodukční ukazatele; Šumavská ovce; ecological agriculture; economic indicators; production characteristic; reproductive indexes; sheep breending
Citace: KALIANKOVÁ, Eva. Vyhodnocení produkčních vlastností ovcí v ekologickém chovu. České Budějovice, 2012. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/18394

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-115846


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce