Original title: Vyhodnocení produkčních vlastností ovcí v ekologickém chovu
Translated title: Evaluation of production characteristics of sheep in organic farming
Authors: KALIANKOVÁ, Eva
Document type: Master’s theses
Year: 2012
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Cílem diplomové práce na téma vyhodnocení produkčních vlastností ovcí na ekologické farmě, bylo vyhodnotit úroveň užitkových vlastností ovcí a ekonomických ukazatelů na ekologické farmě Račín, která se nachází v podhorské části Šumavy. Po studiu odborné literatury zaměřené na téma ekologického zemědělství byly získány podrobné informace k zanalyzování celkové problematiky chovu ovcí na ekofarmě Račín. Byla hodnocena masná užitkovost. Hodnocení reprodukce bylo na základě čtyř základních reprodukčních ukazatelů. Hmotnost jehňat ve 100 dnech věku a produkce vlny byla zjištěna vážením. Zjištěné hodnoty byly ve většině ukazatelů nižší, než publikují autoři. Tento fakt souvisí se zjištěnými nedostatky spojené s ustájením, výživou a organizací chovu. V závěru byla navržena opatření, která by vedla k eliminaci těchto nedostatků a zároveň celkově ke zlepšení úrovně chovu. The purpose of my graduation theses on the theme ? sheep breending at the ecological farm? was toanalyze the level of uses properities sheep and economic indicators at the ecological farm Račín situated in mountain part of Šumava. The detail information from studies of the technical literature specialized on ecological agriculture were brought out to analyze the whole questions of sheep breending at the ecological farm Račín. Meat yield was evaluated . The evaluation of reproduction was based on four basic reproductive indexes. The weight of 100 days old sheep and the production of wool were detected by scaling. Detected values were lower in most of indexes than published indexes. This fact is connected with detected inadequacies of lairage, nutrition and breending organization. Steps were suggested to eliminate these inaquacies and to innovate the level of breending in conclusion.
Keywords: ecological agriculture; economic indicators; production characteristic; reproductive indexes; sheep breending; chov ovcí; ekologické zemědělství; ekonomické ukazatele; produkční ukazatele; reprodukční ukazatele; Šumavská ovce
Citation: KALIANKOVÁ, Eva. Vyhodnocení produkčních vlastností ovcí v ekologickém chovu. České Budějovice, 2012. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/18394

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-115846


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Master’s theses