|
|
Efekt selenu na antioxidační status organismu po porodu
Wronková, Sabina
Cílem diplomové práce bylo vypracovat literární rešerši a experimentálně stanovit efekt organické formy selenu a hladin (0,3 a 0,6 mg/kg KS) selenu na antioxidační status po porodu u modelových zvířat- prasnic. Do experimentu bylo zařazeno 18 prasnic v poporodním období, které byly rozděleny do tří skupin dle věku. Modelové zvířata byly rozděleny do tří skupin. První skupina (Se1) prasnic (n = 6) sloužila jako kontrolní, kde přídavek selenu nebyl navýšen. Druhá skupina (Se2) prasnic (n = 6) byla zkrmována 0,3 mg Se/kg KS. Třetí skupina (Se3) prasnic (n = 6) byla krmena 0,6 mg Se/kg KS. Premix byl dávkován při ranním krmení. Pro doplnění selenu byly použity kvasnice obohacené selenem (selenomethionin). Výsledky ukazují, že dávky selenu v množství 0,30 a 0,60 mg/kg KS, zvýšily aktivitu antioxidačních enzymů glutathion peroxidázy a superoxiddismutázy. Glutathion peroxidáza (GPx) se po suplementaci 0,3 mg/kg selenu zvýšila již v druhém odběru, avšak až třetí odběr byl statisticky průkazný (P <0,05). Dávky 0,6 mg/kg selenu také viditelně zvýšily hladinu GPx, ale tyto výsledky nelze statisticky prokázat. Superoxiddismutáza (SOD) u obou dávek (0,3 a 0,6 mg/kg) selenu jevila viditelný statisticky neprokazatelný nárůst. Zjistili jsme také zvýšení antioxidační aktivity měřené metodami ABTS, FRAP a FR, ačkoliv metody ABTS a FR vykazovaly mírné výkyvy. Množství redukovaného a oxidovaného glutathionu bylo také statisticky významně (P < 0,05) vyšší u obou experimentálních skupin. Obsah selenu významně ovlivnila suplementace selenem, když výsledky u obou experimentálních skupin byly statisticky průkazně (P <0,05) vyšší. Hladina malonyldialdehydu (MDA) se po suplementaci 0,3 mg/kg selenem statisticky prokazatelně (P <0,05) zvýšila až v třetím odběru, u množství 0,6 mg/kg selenu jsme pozorovali statisticky prokazatelný (P <0,05) nárůst již v druhém odběru. Můžeme tedy konstatovat, že suplementace selenem v organické formě, může snížit oxidační stres v šestinedělí prasnic a překonat tak toto stresující období pro organismus.
|
|
|
Mikroelementy a imunitní systém
HODAN, Lukáš
Imunitní systém je ukázkou schopnosti organismu udržovat jeho homeostázu a adaptabilitu na vnější i vnitřní prostředí. Mikroelementy jsou nezbytnou součástí správné funkce imunitního systému. Karence může být stejně škodlivá jako nadbytek jednotlivých prvků. Předkládaná bakalářská práce se zabývá imunitním systémem zvláště pak vlivem mikroelementů na jeho správnou funkci. V jednotlivých kapitolách jsou popsány buňky, molekuly, orgány a abnormality nesprávného vývoje. Významná část je věnována mikroelementům, výskytu, absorpci, transportu, vlivu na imunitní systém, karenci a toxicitě a jejich důsledkům.
|
|
|
Vliv různých forem suplementace selenu bahnicím na vitalitu jehňat
HUPKOVÁ, Petra
Cílem mé diplomové práce bylo porovnat účinky organické formy selenu (vázaného na řasu Chlorellu a na kvasinky) a anorganické formy selenu (Na2SeO3) na růst a vybrané hematologické a biochemické parametry. Byly prováděny 2 pokusy. V prvním pokusu byl sledován účinek organického selenu vázaného na Chlorellu a anorganického selenu podávaných již během gravidity ovcí oproti kontrolní skupině bez selenu. Ve druhém pokusu byly porovnávány účinky anorganického a různých forem organického selenu podávané ovcím až po porodu. Z pokusů vyplývá, že se prokázal kladný vliv podávání selenu (ať již v organické nebo anorganické formě) bahnicím již v době gravidity na růst jehňat a sledované biochemické parametry krve. Organická forma selenu vázaná na sladkovodní řasu Chlorellu měla příznivější účinky na růstové parametry jehňat než organická forma selenu vázaná na kvasinky i anorganická forma selenu (Na2SeO3). Účinek organického selenu vázaného na kvasinky podávaného bahnicím po porodu nebyl příznivější než podávání anorganického seleničitanu sodného. Růstové parametry u jehňat byly lepší při podávání selenu bahnicím již během gravidity oproti podávání selenu ovcím až po porodu. Přídavek samotné Chlorelly do krmné dávky ovcí během gravidity má příznivý vliv na porodní hmotnost a růstové parametry jehňat. Je třeba zvážit, jestli hodnoty alkalické fosfatázy udávané v literatuře jsou objektivní.
|
|
|
Stanovení selenu a manganu v likvoru atomovou absorpční spektrometrií
Jiráková, Lucie ; Kotaška, Karel (vedoucí práce) ; Klapková, Eva (oponent)
Cílem práce bylo posoudit vhodnost použití atomové absorpční spektrometrie pro stanovení selenu a manganu v likvoru a stanovit koncentrace Se a Mn ve vybraném souboru pacientů. Pro selen byla stanovena mez detekce 2,9 μg/l a pro mangan 0,26 μg/l. Bylo vyšetřeno 73 pacientů (31 žen, 42 mužů), jejichž průměrný věk činil 14,1 let. Pacienti byli rozděleni do dvou skupin podle věku (56 dětí, 17 dospělých) a do dvou podskupin podle diagnóz (onkologické, neurologické). Kontrolní skupinu tvořilo 18 jedinců (5 žen, 13 mužů, průměrný věk 21,7 let) s neonkologickými a neneurologickými diagnózami. Prokázali jsme statisticky významně zvýšené koncentrace selenu v likvoru v kontrolní skupině oproti skupině neurologické (medián = 14,4 μg/l vs. 12,4 μg/l, p < 0,05). Zvýšené hladiny manganu v likvoru jsme zaznamenali v dětské skupině s onkologickými onemocněními v porovnání s kontrolní skupinou pacientů (1,2 μg/l vs. 0,5 μg/l, p < 0,05). Stanovení selenu a manganu v likvoru může být diagnosticky významné u vybraných skupin pacientů. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
|
|
|
Comparison of selenium extraction efficiency from food supplements
Molnárová, Lucia ; Hraníček, Jakub (vedoucí práce) ; Červený, Václav (oponent)
Cílem bakalářské práce bylo porovnání účinnosti extrakce selenu z doplňků stravy obsahujících různé deklarované formy selenu. Pro stanovení účinnosti extrakce byla použita metoda atomové absorpční spektrometrie s plamenovou atomizací. Prvním krokem pro stanovení selenu ve čtyřech reálných vzorcích bylo experimentální nalezení optimálních podmínek stanovení selenu technikou plamenové atomizace. Mezi optimalizované parametry patřilo složení plamenu, průtoková rychlost paliva, úhel natočení hořáku, horizontální poloha hořáku a šířka spektrálního intervalu. Při testovaní složení plamenu byly naměřeny vyšší odezvy s použitím vzduchu jako oxidovadla, a proto byl pro další optimalizace a měření reálných vzorků použit plamen acetylen-vzduch. Po optimalizaci podmínek byla zjištěna kalibrační závislost a byly vypočteny základní charakteristiky měření. Pro stanovení selenu byla určena mez detekce a stanovitelnosti, opakovatelnost, citlivost a pracovní rozsah. Mez detekce byla 0,12 mg dm-3 . Reálné vzorky tablet doplňků stravy byly mechanicky homogenizovány a převedeny do vodných roztoků, které byly následně za optimálních podmínek analyzovány. Nejvyšší účinnost extrakce, 52,3 %, organické formy selenu byla dosažena v roztoku Trizma hydrochloridu o koncentraci 0,10 mol dm-3 při pH 9. Nejvyšší účinnost extrakce...
|
|
|
Vliv selénu na produkci sekundárních metabolitů v in vitro kultuře léčivých rostlin - II
Ošťádalová, Tereza ; Tůmová, Lenka (vedoucí práce) ; Kašparová, Marie (oponent)
Univerzita Karlova, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra farmakognozie Kandidát: Tereza Ošťádalová Školitel: Doc. PharmDr. Lenka Tůmová, CSc. Název diplomové práce: Vliv selénu na produkci sekundárních metabolitů v in vitro kultuře léčivých rostlin - II Klíčová slova: kalus, suspenzní kultura, abiotický elicitor, selén, pohanka Rostlinné kultury in vitro obvykle produkují pouze malá množství sekundárních metabolitů. Metoda elicitace představuje jednu z možností, jak zvýšit produkci těchto látek. V této práci byl sledován vliv abiotického elicitoru selenu na produkci rutinu v kalusové a suspenzní kultuře Fagopyrum esculentum Moench., odrůda Pyra. Dále bylo zkoumáno i uvolňování rutinu do živného média. Kultivace probíhala v živném médiu připraveném podle Murashigeho a Skooga (MS), které bylo obohaceno o kyselinu 2,4-dichlorfenoxyoctovou (2,4-D) o koncentraci 1 mg/l. Jako elicitor byl použit roztok selenu o třech odlišných koncentracích (c1 = 9.012∙10-3 mol/l, c2 = 9.012∙10-4 mol/l, c3 = 9.012∙10-5 mol/l). Vzorky byly odebírány po 6, 12, 24, 48, 72 a 168 hodinách od přidání elicitoru. Obsah rutinu byl stanoven pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC). Elicitace vedla k navýšení obsahu rutinu jak v kalusové, tak i v suspenzní kultuře. Statisticky významnější výsledky ve zvýšení...
|
|
|
UV-fotochemické generování těkavých sloučenin selenu a teluru
Nováková, Eliška
Předkládaná disertační práce se zabývá studiem UV-fotochemického generování těkavých sloučenin Se a Te z různých specií s cílem rozšířit dosavadní poznatky o problematice UV-fotochemického generování o možnost využití fotokatalytické redukce vyšších oxidačních stavů pro speciační analýzu. V první fázi byla sestavena aparatura pro UV-fotochemické generování s využitím přídavku suspenze TiO2. Volba materiálu reaktoru a konstrukce aparatury proběhla na základě literární rešerše a poznatků získaných již dříve v rámci výzkumné skupiny. Pozornost byla věnována optimalizaci reakčních podmínek, přičemž jako modelové prvky byly zvoleny Se a Te. Selen byl zkoumán, protože je nejčastějším prvkem, na kterém je UV-fotochemické generování zkoumáno. Naopak Te byl vybrán jako modelový zástupce těžších prvků tvořících méně stabilní těkavé sloučeniny. Ve druhé fázi experimentů byly zkoumány možnosti aplikace vyvinuté metody. UV- fotochemické generování těkavé sloučeniny Se katalyzované TiO2 bylo úspěšně aplikováno pro stanovení obsahu Se ve vodných matricích včetně certifikovaných referenčních materiálů a v různých vzorcích potravinových doplňků. Metoda byla dále úspěšně modifikována pro použití ve spojení s atomově fluorescenční detekcí jako derivatizační technika pro speciační analýzu založenou na chromatografické...
|
|
|
Optimization of antibacterial properties of polymer-phosphate bone fillers
Grézlová, Veronika ; Michlovská, Lenka (oponent) ; Vojtová, Lucy (vedoucí práce)
Proposed diploma thesis is focused on the preparation of polymer-phosphate bone cement. The aim is to optimize antibacterial properties of the cement by adding selenium nanoparticles (SeNPs). The theoretical part describes the characteristics of bone, properties od tricalcium phosphate (TCP) and its polymorphs, the use of bone cement and antibacterial nanoparticles in medicine. The experimental part deals with the preparation of samples, description of the used methods and evaluation of the effect of SeNPs on the bone cement setting reaction, morphology, crystallinity, mechanical, rheological and antibacterial properties. As a result, SeNPs improved bone cement injectability and increased setting reaction with the positive effect on cement mechanical properties. Antibacterial properties of samples were tested using both disk and dilution method resulting in the positive inhibition effect of SeNPs on gram-positive bacteria (G+), especially Staphylococcus aureus and Methicillin-resistant Staphylococcus aureus. The quantitative SeNPs release from modified polymer-phosphate bone cement enable its use as antibacterial bone filler (e.g. for osteomyelitis treating).
|
|
| |
|
|
Ovlivnění jakostních parametrů vajec netradičními krmivy
Vincentová, Klára
Bakalářská práce obsahuje problematiku ovlivnění jakostních parametrů vajec netradičními krmivy. Šalvěj (Saliva hispanica), světlice (Carthamus tinctorius) konopí (Cannabis sativa) a kultivované mikrořasy (Chlorella vulgaris), (Isochrysis galbana), (Nannochlorapsis oculata), (Phaeodactylum tricornutum) jako krmiva ovlivňující profil polynenasycených mastných kyselin ve vejcích. Aksamitník (Tagetes erecta), kurkumua (Curcuma longa), rajče (Solanum lycopersicum) a kultivované mikrořasy (Chlorella vulgaris), (Nannochlorapsis oculata), (Phaeodactylum tricornutum) jako krmiva obohacující vejce o karotenoidy a přirozená barviva. Maniok (Manihot esculenta), česnek (Allium sativum), čajovník (Camellia sinensis) a vojtěška (Medicago sativa) jako krmiva snižující obsah cholesterolu ve vejcích. Selenizovaná řasa (Chlorella vulgaris) a bazalka (Ocimum gratissimum) jako krmiva zvyšující obsah mikroprvků ve vejcích. Tymián (Thymus vulgaris), dobromysl (Origanum vulgare), heřmánek (Matricaria chamomilla) a máta (Mentha piperita) jako krmiva obohacující vejce o antioxidanty.
|
host ::
RSS.