|
|
Detekce nedeklarovaných druhů ovoce v potravinových výrobcích pomocí molekulárně-biologických a instrumentálních metod
Svobodová, Petra ; Wikarská, Monika (oponent) ; Fialová, Lenka (vedoucí práce)
Tato práce je zaměřena na detekci jablečné složky v dětských ovocných příkrmech. Teoretická část se zabývá samotným plodem – jablkem; falšováním potravin, jakožto důvodem ke kontrole složení a metodami, jak molekulárně-biologickými, tak instrumentálními, kterými lze falšování potravin prokázat. V rámci experimentální části byly zakoupeny komerční produkty s obsahem jablečného pyré a byly připraveny modelové směsi jako repliky zakoupených produktů. Z těchto vzorků byla izolována DNA, ověřena její amplifikovatelnost a po výběru vhodných primerů pro detekci jablka byla prokázána přítomnost jablečné složky. Ze stejných vzorků byly připraveny methanolové extrakty pro HPLC postupem, který byl již dříve využitý pro extrakci fenolických látek z dužiny jablka [1]. Pomocí této analýzy mělo být identifikováno jablko v ovocných pyré s využitím floridzinu jako markeru přítomnosti jablečné složky. Výsledkem bylo zjištění jablečné složky jak v komerčních výrobcích, tak v modelových směsích pomocí qPCR. Testovaná metoda extrakce fenolických látek se však ukázala jako nevhodná pro využití v analýze ovocných pyré, jelikož floridzin nebyl detekován ani v extraktu z jablečného pyré, ani v modelových směsích, kam toto pyré bylo přidáno.
|
|
|
Olympiáda dětí a mládeže jako motivace ke kariéře sportovců
Svobodová, Petra ; Čáslavová, Eva (vedoucí práce) ; Pecinová, Markéta (oponent)
Název: Olympiáda dětí a mládeže jako motivace ke kariéře sportovců Cíle: Cílem práce je zhodnotit faktory motivace sportovců k účasti na ODM a vnímaný image akce. Zařazení účastníků ODM a sportovců bez účasti do výzkumu umožňuje porovnání vnímaného image mezi těmito dvěma skupinami respondentů. Metody: V práci jsou využity metody kvantitativní a kvalitativní. Stěžejní metodou bylo elektronické dotazování účastníků ODM a členů sportovních svazů bez účasti na ODM. Dotazníky byly sestaveny podle vzoru zahraničních výzkumů. Elektronické dotazování bylo následně doplněno hloubkovým rozhovorem s marketingovým odborníkem. Výsledky: Dosažené výsledky ukazují, že ODM v očích účastníků naplňuje své hlavní poselství. Přináší účastníkům nejen sportovní zkušenosti, ale především zábavu, zážitky a nová přátelství. ODM je motivační akcí, která motivuje nejen k rekreačnímu, ale i vrcholovému sportu. Pozitivní je, že mediální tlak v průběhu konání akce není značný, aby účastníkům zkazil pozitivní vztah ke sportu. Image ODM je pozitivně vnímán jak u účastníků, tak i u nezúčastněných sportovců. Zároveň výzkum ukázal, že osobní zkušenost s akcí a prožité emoce mají pozitivní vliv na hodnocení image akce. Můžeme říct, že pokud je image vnímán pozitivně, pak i spokojenost s organizací je hodnocena kladně a záměr v...
|
|
|
Vyjadřování budoucnosti v portugalštině
Ondráčková, Veronika ; Svobodová, Petra (vedoucí práce) ; Hricsina, Jan (oponent)
Futurum a opisná vazba ir + infinitiv jsou stěžejními způsoby vyjadřování budoucnosti v portugalštině. Existující výzkum v této oblasti se zabýval historickým vývojem jejich použití až do 20. stol., tato práce na něj navazuje analýzou současného stavu. V teoretické části práce popisujeme termíny futurum a opisná vazba ir + infinitiv na základě portugalských gramatik a odborných článků, přičemž se zaměřujeme především na jejich sémantickou a temporální stránku. Ve druhé části prezentujeme výsledky korpusové analýzy zpracované v synchronním korpusu Aranea Portugallicum Maius, které prokazují, že se v dnešní psané portugalštině ještě stále používá častěji futurum nežli opisná vazba, dále se věnujeme kontextům, ve kterých jsou použity, a zabýváme se problematikou mezoklize.
|
|
|
Kontrastivní analýza superlativu absolutního v portugalštině a jeho protějšků v češtině
Černá, Barbora ; Hricsina, Jan (vedoucí práce) ; Svobodová, Petra (oponent)
Tato diplomová práce se věnuje syntetickému absolutnímu superlativu v současné portugalštině a jeho protějškům v češtině. Cílem bylo podrobně pojednat o této problematice, osvětlit užívání dubletních tvarů a zjistit nejčastější protějšky superlativu absolutního v češtině. Výzkum probíhal na základě analýzy jednojazyčného portugalského korpusu Corpus do Português a kontrastivní analýzy v paralelním korpusu Intercorp. Výsledky ukazují, že při užívání dubletních tvarů se hranice mezi mluveným a spisovným rejstříkem mohou stírat, často převažuje jeden z tvarů (erudovaný vs. lidový) a užití ovlivňují kromě míry formálnosti i další faktory, např. varianta portugalštiny. Nejčastějším českým protějškem syntetického absolutního superlativu je adjektivum v pozitivu, často expresivně zabarvenější než portugalský ekvivalent. Čeština tedy vyjadřuje hodnotu superlativu absolutního především lexikálně. Dalšími protějšky jsou vyjádření pomocí adverbií, prefixů, deminutivních či augmentativních sufixů ad. Na závěr byla provedena zpětná kontrola, kdy bylo zjištěno, čemu nejčastěji odpovídají vybrané české protějšky v portugalštině.
|
|
|
Jazyková feminizace v současné portugalštině
Folvarčný, Martin ; Svobodová, Petra (vedoucí práce) ; Hricsina, Jan (oponent)
Tato diplomová práce je zaměřena na vyjadřování ženského rodu v současné portugalštině a soustředí se především na projevy jazykové feminizace v rámci dvou jazykových variant portugalštiny (evropské a brazilské). Práce je rozdělena na několik částí. První z nich se soustředí na obecnou problematiku týkající se gramatické kategorie rodu. Zde se na mluvnický rod nahlíží z historického, sémantického i syntaktického hlediska. Vzhledem k různým interpretacím této kategorie se zde řeší i samotná povaha gramatického rodu. Ve druhé části je kladen důraz na různé způsoby, jak lze v aktuální portugalštině ženský rod vyjádřit. Třetí kapitolou je uvedena praktická část, která je propojena s hlavním cílem této diplomové práce. Ten spočívá v ověření, zda se projevy jazykové feminizace, v tomto případě užití přechýlených forem, řadí v portugalštině mezi časté jazykové fenomény či nikoliv. K tomuto ověření bylo využito dat ze dvou jazykových korpusů. Doplňujícím zdrojem potřebných dat se staly odpovědi na online dotazník, jež byl na tuto problematiku zaměřen. Výsledné hodnoty dokládají určitou přítomnost jazykové feminizace v obou variantách portugalštiny, ačkoliv větší uplatnění tento jev nachází mezi Brazilci. Klíčová slova: Gramatická kategorie rodu, ženský rod, přechylování, jazyková feminizace, portugalština,...
|
|
|
Analýza nabídkových cen nemovitostí ve vybrané lokalitě
Svobodová, Petra ; Krejza, Zdeněk (oponent) ; Vítková, Eva (vedoucí práce)
Diplomová práce se zabývá průměrnými nabídkovými cenami nemovitostí v nejbližším okolí Brna. Práce je rozdělena na dvě hlavní části. V první teoretické části je představen realitní trh v České republice, faktory ovlivňující cenu nemovitostí a jsou stručně popsány oceňovací metody. V poslední kapitole teoretické části se diplomová práce zabývá druhy nemovitostí. Druhou část diplomové práce tvoří případová studie. Byly zanalyzovány průměrné nabídkové ceny nemovitostí dle druhů ve čtyřiceti obcích v okrese Brno-venkov. Analýza probíhala na základě čtyř kritérií, které cenu ovlivňují. U každého druhu nemovitosti byla stanovena její průměrná nabídková cena.
|
|
|
Rozdíly mezi evropskou a brazilskou portugalštinou: textová analýza
Vojáčková, Magdalena ; Hricsina, Jan (vedoucí práce) ; Svobodová, Petra (oponent)
Tato bakalářská práce se zabývá rozdíly mezi evropskou a brazilskou portugalštinou se zaměřením na morfosyntaktické jevy. Nejprve se v teoretické části zabývá rozdíly, které jsou popsané v gramatikách, v praktické části pak zkoumá rozdíly na základě dvou překladů románu Žert od Milana Kundery do evropské a brazilské portugalštiny. Důraz klade především na postavení zájmen ve větě, použití imperfekta a kondicionálu a slovesných paradigmat. V závěru uvádí, které rozdíly měly obě části společné a které se naopak lišily.
|
|
|
Slang studentů filozofických fakult Rio de Janeira
Magalhães, Filip ; Hricsina, Jan (vedoucí práce) ; Svobodová, Petra (oponent)
Tato bakalářská práce se zabývá výzkumem lingvistických specifik slangu studentů filozofických fakult v Rio de Janeiru. Klíčové bude pochopení způsobu obohacování slovní zásoby daného slangu a přejímání jednotlivých slov. Důležitou součástí výzkumu bude průzkum mezi studenty provedený on-line formou, jehož vyhodnocení bude mít stěžejní úlohu, neboť o tomto tématu je nepatrný počet psaných knih.
|
|
|
Deminutivní a augmentativní sufixy v portugalštině
Horáková, Tereza ; Svobodová, Petra (vedoucí práce) ; Hricsina, Jan (oponent)
Cílem této práce je dokázat, že augmentativní a deminutivní sufixy nejsou vždy pouze nositeli významů "velký" / "velkých rozměrů", v případě těch augmentativních, a "malý" / "malých rozměrů", v případě těch deminutivních, a že mohou být navíc doprovázeny různými konotacemi. Práce se dělí na několik částí. První z nich je zaměřena na problematiku morfému v portugalském jazyce obecně. Další dvě části se věnují jednotlivým augmentativním a deminutivním sufixům, konkrétně jejich původu, a především jejich specifikům. Zásadní je poslední kapitola, která se soustředí na systematizaci významů těchto sufixů zmíněných v kapitolách předchozích. Klíčová slova: slovotvorba, derivace, sufixy, augmentativní přípony, deminutivní přípony, konotace
|
|
|
Portugalský infinitiv a jeho srovnání s infinitivem ve španělštině
Fejfarová, Petra ; Hricsina, Jan (vedoucí práce) ; Svobodová, Petra (oponent)
Bakalářská práce se primárně zabývá tématem infinitivu v portugalštině, které zahrnuje základní přehled variant a pravidel jeho užívání. Dále popisuje infinitivní věty a jejich syntaktické funkce ve všech vedlejších větách, kde se můžeme s portugalským infinitivem setkat. Značná část popisuje tvoření a užití infinitivu ve vedlejších větách kompletivních, kde se mimo jiné zajímá i o finitní tvary těchto vět, dále ve větách adverbiálních, vztažných a účinkových. Práce se též soustřeďuje na užití infinitivu ve všech slovesných perifrázích aspektuální povahy, přičemž se omezuje na základní dělení kategorie fáze. Tato část je doprovázena velkým množstvím příkladových vět u nejhojněji se vyskytujících slovesných konstrukcí v portugalském jazyce. Další část práce se poté věnuje způsobům, pomocí kterých dochází k nahrazování konjunktivu infinitivem osobním, jenž je dalším zajímavým jevem tohoto jazyka. Sekundárně se práce zaměřuje na klasifikaci a užití španělského infinitivu a zkoumá, ačkoliv méně rozsáhleji, ty samé oblasti jako v části o portugalštině. V rámci snadnějšího pochopení obou infinitivů se v závěrečném kroku porovnávají, přičemž srovnává nejzásadnější odlišnosti a podobnosti vybraných oblastí předešlých kapitol. Předmětem zájmu závěrečné části je především funkce flektivního infinitivu v...
|
host ::
RSS.