|
| |
|
|
Viskozitní charakteristiky geologických suspenzí
Kulaviak, Lukáš ; Večeř, Marek ; Růžička, Marek ; Drahoš, Jiří ; Hladil, Jindřich
Zkoumanými systémy byly geologické suspenze - pomleté sedimentační horniny s různým chemickým složením (vápenec, křemen, atd.) dispergované v roztoku voda-glycerol. Zmíněný roztok je svou reologickou povahou newtonská kapalina. Pro měření reologie sedimentujících suspenzí je zapotřebí speciálních nástrojů. Měřící aparaturou byl ponorný viskozimetr Brookfield s lopatkovými vřeteny V-71 a V-72. Základní reologická data byla vynášena do tokových křivek a křivek efektivní viskozity. Získané výsledky poukazují na sedimentační povahu geologických směsí, jmenovitě na jistý druh laterální nestability.
|
|
| |
|
| |
|
|
Nevstoupíš dvakrát do téže řeky - reologie materiálů
Raab, Miroslav
Reologie je typická interdisciplinární věda na rozhraní chemie, fyziky a mechaniky. Mohla by být využita ve výukovém programu středních škol jako ukázka spolupráce různých přírodních věd. Přednáška shrnuje základní principy reologie a jejich projevy v běžném životě.
|
|
|
Vliv velikosti částic a smykového namáhání na tokové chování jemnozrnných suspenzí
Vlasák, Pavel ; Chára, Zdeněk ; Konfršt, Jiří
Pro vysoce koncentrované písčité a písčito-kaolinové suspenze bylo zjištěno jejich nenewtonské chování. Při nižších a středních rychlostech dochází se vzrůstající koncentrací ke zvýšení tlakových ztrát, při velkých rychlostech může naopak docházet ke snížení ztrát. Intensivní turbulentní, případně déle trvající laminární smykové namáhání vede k výraznému snížení rychlosti, při které dochází k přechodu z laminární do turbulentní oblasti proudění, současně klesají tlakové ztráty v laminární oblasti. Tento efekt roste s koncentrací.
|
|
| |
|
|
Supermolecular arrangement in the development of pseudosynovial fluids
Štol, Miroslav ; Musil, Jan ; Pražák, Josef
Attention has been paid to sodium salt of carboxymethyl cellulose as a hyaluronic acid substitude. The latter substance has been modified by addition of some metalic ions. Measurements of dynamic viscosity of the NaCMC solutions revealed that bivalent metallic ions do not adequately crosslink polymer chains in an intermolecular fashion. On the other hand, some multivalent metallic ions (Mn or Ce) were active in crosslinking the polymer chains, thus forming their supermolecular arrangement.
|
|
|
Reologie a textura vícefázových emulzních systémů
Štern, Petr ; Pokorný, J.
Reologické vlastnosti výrazně ovlivňují senzorickou jakost i funkční vlastnosti a užitné hodnoty vícefázových emulzních systémů. Jako příklad byly zvoleny tatarské omáčky - emulze rostlinného oleje ve vodě (vodná fáze obsahuje vodu, ocet, modifikovaný škrob a ochucovadla). Byly zjištěny těsné funkční závislosti mezi reologickými parametry a senzorickými charakteristikami tatarských omáček.
|
|
| |
host ::
RSS.