|
|
VINAŘSTVÍ MARCINČÁK NOVOSEDLY
Milošová, Vendula ; Hudeček, Vladimír (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce) ; Bečkovská, Tereza (vedoucí práce)
Bakalářská práce vychází z architektonické studie předmětu Ateliérové tvorby AG032 a konstrukční studie předmětu Komplexního projektu AG036. Zadání obsahovalo několik požadavků od investora. Předmětem této bakalářské práce je návrh novostavby vinařství ve vesnici Novosedly. Řešené pozemky s parcelními čísly 5844/2, 5764/29, 5764/55 a 5764/3, na kterých je umístěn stavební záměr a nachází se v katastrálním území obce Novosedly. Hlavní přístup na pozemek je z hlavní silnice 414 a dále po asfaltové cestě, která slouží i jako cyklotrasa. Stavba je na pozemku situována v blízkosti hranice pozemku, tedy jeho severozápadní straně. Už ze samotné situace vyplívá základní koncept projektu, kterým je snaha vybudovat novou dominantu obce, současně respektovat okolí vinic. Jedním z kladených cílů je spojit výrobu, degustaci a ubytování v jeden komplexní celek. Na konečnou podobu návrhu měl značný vliv pohled dálkových výhledů z řešeného území do okolí (na Pálavu) a druhým neméně důležitým, vytvořením místa odpočinku a setkávání lidí, kteří jdou cíleně za ochutnávkou vín, či za nezištným výhledem po okolí. Navrhovaná budova je dvoupodlažní, částečně zapuštěná v terénu, kdy jsem využila velký výškový skok v terénu. V prvním nadzemním podlaží se nachází výroba vín a skladovací prostory pro následný export anebo uchování vína. V druhém nadzemním podlaží se rozprostírají prostory pro návštěvníky, a to degustace a ubytování. Charakteristickým rysem pro stavbu je sedlová střecha, která se vznáší na Staré hoře, díky značnému prosklení a odlehčením pomocí sloupů. Významným bodem návrhu je vytvoření uzavřeného, ale zároveň otevřeného prostoru (dvorů).
|
|
|
VINAŘSTVÍ SEKT JAN PETRÁK
Zrníková, Kamila ; Myslín, Jiří (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce) ; Kalousek, Lubor (vedoucí práce)
Na základě vypracované architektonické studie z předmětu AG33 vznikla tato bakalářská práce na téma rodinného vinařství, Sekt Jan Petrák. Bakalářská práce rozvádí architektonickou studii až do stupně Dokumentace pro stavební povolení a Dokumentace pro provedení stavby. Zadaný pozemek se nachází v centru obce Kobylí, v Jihomoravském kraji. Na pozemku se v současné době nachází rodinný dům a výrobní hala, které neodpovídají současným potřebám majitelů pro bydlení, ani pro výrobu sektů a tichých vín. Požadavkem zadání bylo vytvořit nový rodinný dům a výrobní objekt se zachováním a využitím stávající výrobní haly, a také vhodně umístěnou prodejnu produktů s degustačním prostorem. Hmotové řešení mého návrhu vychází z původní řadové okapové zástavby Jižní Moravy. Rodinný dům navazuje na zástavbu jak svou velikostí, tak tvarem střechy. Veřejná část výrobního objektu je naopak otočena štítovou stranou do ulice, a v kombinaci s průjezdem do dvora uzavírá linii řadových domů a navazuje na volnější zástavbu. Novými vstupujícími prvky je kromě modifikace tradičního typu zástavby také tvarosloví oken a skryté okapy. Štítová stěna veřejné části výrobního objektu je celoprosklená a vytváří dominantní, jednoduše identifikovatelný prvek v uličním pohledu. Materiály jsou zvoleny jednoduché a čisté, s odkazem na výrobní funkci objektu. Převažuje bílá omítka, pohledová cihla, černá skládaná krytina a pozinkované fasádní prvky a oplechování.
|
|
|
VINAŘSTVÍ SEKT JAN PETRÁK
Boháč, David ; Helis, Jan (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce) ; Petříček, Tomáš (vedoucí práce)
ZADÁNÍ BAKALÁŘSKÉ PRÁCE JE NÁVRH NOVOSTAVBY ZEMĚDĚLSKÉHO VÝROBNÍHO OBJEKTU VINAŘSTVÍ SEKT JAN PETRÁK VE VINAŘSKÉ OBLASTI JIŽNÍ MORAVY V OBCI KOBYLÍ NA MORAVĚ. BAKALÁŘSKÁ PRÁCE NAVAZUJE NA STUDII VYPRACOVANOU V RÁMCI PŘEDMĚTU AG032. CÍLEM STUDIE BYLO PROVÉST DISPOZIČNĚ-FUNKČNÍ A ARCHITEKTONICKÉ ŘEŠENÍ. CÍLEM BAKALÁŘSKÉ PRÁCE JE ROZVÉST STUDII A VYPRACOVAT PROJEKTOVOU DOKUMENTACI PRO POVOLENÍ STAVBY A PRO PROVÁDĚNÍ STAVBY. MÍSTO STAVBY SE NACHÁZÍ V OBCI KOBYLÍ NA MORAVĚ, KDE BYLA ZADÁNA PARCELA. STAVBA BYLA ROZDĚLENA NA DVA FUNKČNÍ CELKY. HLAVNÍ OBJEKT SPECIÁLNĚ ZAMĚŘENÝ NA VÝROBU SEKTU, REPREZENTACI A UBYTOVÁNÍ. DRUHÝ FUNKČNÍ CELEK JE JEDNOPODLAŽNÍ VÝROBNÍ HALA PRO VÝROBU TICHÝCH VÍN A PŘÍPRAVNOU PRO VÝROBU SEKTU. FORMA HLAVNÍHO OBJEKTU A VÝROBNÍ HALY JE NAVRŽENA VE VZTAHU S ARCHITEKTONICKÝMI FORMAMI OBCE. HLAVNÍ OBJEKT JE TŘÍPODLAŽNÍ A S JEDNÍM PODZEMNÍM PODLAŽÍ. NACHÁZÍ SE ZDE VÝROBA A DEGUSTACE. PODZEMNÍ PODLAŽÍ VYROVNÁVÁ SVAŽITÝ TERÉN PARCELY. PRVNÍ NADZEMNÍ PODLAŽÍ SLOUŽÍ REPRESENTATIVNĚ S PRODEJNOU A VINÁRNOU. DRUHÉ NADZEMNÍ PODLAŽÍ JE VYMEZENO PRO UBYOTVÁNÍ AŽ 12 HOSTŮ. VINAŘSKÝ DVŮR POSKYTUJE MÍSTO PRO PARKOVÁNÍ A MANIPULAČNÍ PROSTOR PŘI VÝROBĚ. DO OBĚKTU JSOU NAVRŽENY DVAV VJEZDY PRO PLYNULÝ PŘÍJEZD A ODJEZD Z AREÁLU. AREÁL BYL NAVRŽEN BEZBARIÉROVĚ.
|
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
Rodinné vinařství Plchut Mutěnice
Tušlová, Klára ; Bílek, Zdeněk (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce)
Předmětem bakalářské práce je návrh novostavby rodinného vinařství Plchut v Mutěnicích . Práce vychází z dříve vypracované studie v předmětu AG032 – ateliér architektonické tvorby ii. Navrhovaná stavba se nachází ve vinařské oblasti v obci Mutěnice v okrese Hodonín. Podél jižní strany pozemku vede ulice vinařská, kde je zpevněná cesta. U komunikace je situována železniční trať, která je orientovaná Mutěnice - Zaječí. Samotný pozemek se nachází na severozápadním svahu zadní hory v nadmořské výšce 183 m n. M. Pozemek je tvaru pětistranného mnohoúhelníku o rozloze 4 548 m2. Část pozemku jižní strany je z poloviny rovinatá, střed pozemku je mírně svažitý a severní část má poměrně velké výškové převýšení. Vjezd na pozemek je možno řešit z ulice vinařská nebo ze zpevněné komunikace podél západní strany. Stavbu vinařství tvoří čtyři celky budovy, kde se střídají výškové kóty a typy střech. Výrobní část je tvořena dvěma budovami, které jsou propojeny v jeden celek se samostatnými vstupy do jednotlivých částí. Tato část je celá jednopodlažní a její převýšení je značné oproti druhému celku vinařství. Druhá část, která je rozměrově menší, slouží k reprezentaci. Tvoří ji dva objekty, jeden je dvoupodlažní a druhý jednopodlažní doplněný o přístupnou terasu. V reprezentativní části je umístěna vinotéka, degustace, administrativa, ubytování pro 4 osoby, hygienické zařízení a vstup do druhého podlaží. Celá stavba je nepodsklepená. Strop nad 1.np je vyskládán z předpjatých stropních panelů tl. 200 mm. Zastřešení objektu je tvořeno dvěma sedlovými střechami a plochou střechou, která je část vegetační a část je navržena jako dřevěná terasa. Svislé konstrukce jsou tvořeny keramickými broušenými tvarovkami Porotherm.
|
host ::
RSS.