Název: Prostorová analýza výroby a zpracovatelských kapacit bioprodukce - Jihočeský kraj
Překlad názvu: Spatial analysis of organic food production and processing capacity in region of South Bohemia
Autoři: ZEDEK, Milan
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2011
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Práce je zaměřena na zmapování ekologického zemědělství v Jihočeském kraji zejména z hlediska prostorového rozmístění ekofarem, jejich produkce a na rozmístění zpracovatelských kapacit bioporodukce. Jihočeský kraj je díky svým geografickým podmínkám vhodný pro ekologické hospodaření. V rámci ČR se řadí k největším v počtu ekofarem. Pestrost produkce však není příliš rozmanitá. Dominuje zde především extenzivní chov skotu na plochách trvalých travních porostů. Diplomová práce je zpracována v rámci výzkumného záměru Ekonomické fakulty Jihočeské univerzity MSM 6007665806. This diploma thesis is focused on mapping of organic farming in the South Region particularly in terms of spatial distribution of organic farms, their production and deployment of processing capacities organic production. South Bohemia region is due to its geographical conditions suitable for organic farming. It is one of the largest in amount of organic farms. However the diversity of production is not too different. There is mainly dominating extensive cattle farming in areas of permanent grassland.This dissertation was elaborated in terms of explorational purpose of University of South Bohemia ? Economical Faculty MSM 6007665806, focusing on support of development concerning higlands and uplands areas in the region of south Bohemia.
Klíčová slova: biopotravina; bioprodukt; ekologické zemědělství; Jihočeský kraj; organic farming; organic food; organic product; South Bohemia
Citace: ZEDEK, Milan. Prostorová analýza výroby a zpracovatelských kapacit bioprodukce - Jihočeský kraj. České Budějovice, 2011. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/15804

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-55359


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce