Název: Extrakce tálového mýdla vybranými organickými rozpouštědly
Překlad názvu: Extraction of Tall Soap by Use of Selected Organic Solvents
Autoři: Rousková, Milena ; Heyberger, Aleš
Typ dokumentu: Příspěvky z konference
Konference/Akce: Chemicko-technologická konference s mezinárodní účastí APROCHEM 2011 . Technologie . Ropa . Biopaliva . Petrochemie . Polymery . Bezpečnost . Prostředí . /20./, Kouty nad Desnou (CZ), 2011-04-11 / 2011-04-13
Rok: 2011
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Cílem práce bylo porovnat výtěžky fytosterolů kapalinovou extrakcí při použití několika extrakčních činidel, doporučovaných v literárních zdrojích. Testován byl hexan, limonen, isobutanol, methylisobutylketon a methyltercbutylether, které se navzájem liší svou polaritou. Nejvyšší výtěžky poskytoval isobutanol – 67% celkových sterolů, resp. 89% beta-sitosterolu. K nevýhodám většiny testovaných rozpouštědel pro jejich širší uplatnění v praxi patří zejména tvorba nežádoucí neodstranitelné tuhé mezivrstvy, nebo částečná rozpustnost ve vodné fázi, či příliš vysoký bod varu. The aim of this study was to compare yields of phytosterols by use of liquid-liquid-extraction when several extraction solvents, recommended in literature sources, were used. Hexane, limonene, isobutanol, methyl isobutyl ketone and methyl tert-butyl ether were tested. These solvents differ in polarity. Largest yields of total phytosterols (67%) and especially of the beta sitosterol (89%) were reached when isobutanol was used. Disadvantages of most of the tested solvents were formation of the undesirable solid interphase, which could not be removed, their partial solubility in water phase and/or their high boiling point.
Klíčová slova: liquid-liquid extraction; phytosterols; tall soap
Číslo projektu: CEZ:AV0Z40720504 (CEP)
Zdrojový dokument: Sborník přednášek, ISBN 978-80-02-02311-1
Poznámka: Související webová stránka: http://www.aprochem.cz/

Instituce: Ústav chemických procesů AV ČR (web)
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0197035

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-42782


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Věda a výzkum > AV ČR > Ústav chemických procesů
Konferenční materiály > Příspěvky z konference