Název: Stanovení přírodních polyfenolických antioxidantů na uhlíkové pastové elektrodě modifikované silikagelem
Překlad názvu: Determination of natural polyphenolic antioxidants on silica gel modified carbon paste electrode
Autoři: Šulc, M. ; Šestáková, Ivana
Typ dokumentu: Příspěvky z konference
Konference/Akce: Moderní elektrochemické metody /27./, Jetřichovice (CZ), 2007-05-21 / 2007-05-24
Rok: 2007
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Kompositní uhlíkové elektrody s obsahem silikagelu se začaly používat již v 90. letech minulého století, a to ve variantě pevné (s obsahem ceresinu) nebo pastové (s parafinovým olejem). Důvodem této modifikace je podstatné zlepšení amperometrické detekce látek, které na povrchu modifikovaném silikagelem dobře adsorbují, jako např. pentachlorfenol, todralazin, metalothioneiny a fytochelatiny. Reprodukovatelnost povrchu a tím i vlastního stanovení je nejlépe zabezpečena použitím pastové elektrody se speciálně vyvinutým teflonovým držákem s pohyblivým pístem. Determination of flavonoids, using differential pulse voltammetry on silica gel modified carbon paste electrode reach good sensitivity and reproducibility, due to adsorptive accumulation of the analyte and renewable electrode surface. Real samples prepared from several types of vine, tea and potatoes were analyzed.
Klíčová slova: antioxidants; electrochemistry; electrodes
Číslo projektu: CEZ:AV0Z40400503 (CEP), 1H-PK/42 (CEP)
Poskytovatel projektu: GA MPO
Zdrojový dokument: Sborník přednášek z XXVII. mezinárodního odborného semináře, ISBN 978-80-86238-05-0

Instituce: Ústav fyzikální chemie J. Heyrovského AV ČR (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0146152

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-37145


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Věda a výzkum > AV ČR > Ústav fyzikální chemie J. Heyrovského
Konferenční materiály > Příspěvky z konference