Original title: Stanovení přírodních polyfenolických antioxidantů na uhlíkové pastové elektrodě modifikované silikagelem
Translated title: Determination of natural polyphenolic antioxidants on silica gel modified carbon paste electrode
Authors: Šulc, M. ; Šestáková, Ivana
Document type: Papers
Conference/Event: Moderní elektrochemické metody /27./, Jetřichovice (CZ), 2007-05-21 / 2007-05-24
Year: 2007
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Kompositní uhlíkové elektrody s obsahem silikagelu se začaly používat již v 90. letech minulého století, a to ve variantě pevné (s obsahem ceresinu) nebo pastové (s parafinovým olejem). Důvodem této modifikace je podstatné zlepšení amperometrické detekce látek, které na povrchu modifikovaném silikagelem dobře adsorbují, jako např. pentachlorfenol, todralazin, metalothioneiny a fytochelatiny. Reprodukovatelnost povrchu a tím i vlastního stanovení je nejlépe zabezpečena použitím pastové elektrody se speciálně vyvinutým teflonovým držákem s pohyblivým pístem. Determination of flavonoids, using differential pulse voltammetry on silica gel modified carbon paste electrode reach good sensitivity and reproducibility, due to adsorptive accumulation of the analyte and renewable electrode surface. Real samples prepared from several types of vine, tea and potatoes were analyzed.
Keywords: antioxidants; electrochemistry; electrodes
Project no.: CEZ:AV0Z40400503 (CEP), 1H-PK/42 (CEP)
Funding provider: GA MPO
Host item entry: Sborník přednášek z XXVII. mezinárodního odborného semináře, ISBN 978-80-86238-05-0

Institution: J. Heyrovsky Institute of Physical Chemistry AS ČR (web)
Document availability information: Fulltext is available at the institute of the Academy of Sciences.
Original record: http://hdl.handle.net/11104/0146152

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-37145


The record appears in these collections:
Research > Institutes ASCR > J. Heyrovsky Institute of Physical Chemistry
Conference materials > Papers