Original title:
Podnikatelský plán – YuLoong Dumplings
Translated title:
Business plan – YuLoong Dumplings
Authors:
Adámek, Tomáš ; Kešner, Martin (advisor) ; Matoušek, Jan (referee) Document type: Master’s theses
Year:
2015
Language:
cze Publisher:
Vysoká škola ekonomická v Praze Abstract:
[cze][eng] Cílem této diplomové práce je vypracování podnikatelského plánu pro řetězec rychlého občerstvení. S tím, že základní myšlenkou podnikatelského plánu je přivedení zaběhlého Taiwanského fastfoodu formou franchisových poboček do Evropy. Teoretická část práce se věnuje samotnému rozboru jednotlivých části podnikatelského plánu, druhům právních forem podnikání a problematice franchisingu. Praktická část se již zaměřuje na konkrétní postup prvních kroků založení a provozování franchisy s rychlým občerstvením v České Republice. V této části je představena společnost YuLoong Dumplings, komplexní analýza trhu s rychlým občerstvením v ČR, marketingová a provozní činnost nově vzniklé společnosti a finanční plán. Výsledkem práce je zhodnocení konkurenceschopnosti projektu a rozpracování strategie společnosti, které by mělo být použito i jako reálný projekt.The aim of this Masters thesis is creation of business plan for fast-food chain. Therefore, the basic idea of this business plan is to bring a well operating Taiwanese fast-food in the form of franchise into Europe. The theoretical part is devoted to the analysis of the structure of business plan, legal forms of companies and issue of franchising. The practical part covers first particular steps of set-up and operating the franchise of fast-food in the Czech Republic. This part is focused on the introduction of YuLoong Dumplings Company, analysis of fast-food market in CZ, marketing and operating strategy of new founded company and financial plan. The result of thesis is evaluation of competitiveness of this project as well as preparing the business strategy for new company, which should be used in current real conditions.
Keywords:
Business plan; Fast food; Franchising; Franchising; Podnikatelský plán; Rychlé občerstvení
Institution: University of Economics, Prague
(web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague. Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/48652