Název:
Rovnovážné koncentrace při extrakci rostlin superkritickým oxidem uhličitým
Překlad názvu:
Equilibrium Concentrations of Solutes Extracted from Plants with Supercritical CO2
Autoři:
Sovová, Helena Typ dokumentu: Výzkumné zprávy
Rok:
2004
Jazyk:
cze
Edice: 2
Abstrakt: [cze][eng] Fázová rovnováha extrahovaných látek, faktor rozhodující o schůdnosti a rychlosti extrakce, závisí při superkritické extrakci z rostlin nejen na extrakčním tlaku, teplotě a složení rozpouštědla, ale i na interakci látek s matricí a na jejich vzájemné interakci. Zpráva popisuje novou metodiku měření a vyhodnocování těchto jevů a některé výsledky získané při řešení projektu.Phase equilibrium is the crucial factor for extraction feasibility and rate. In supercritical fluid extraction from plants it depends not only on extraction pressure, temperature, and solvent composition, but also on solute-matrix interaction and on mutual interactions of solutes. A new method for measurement and quantification of these phenomena is reported, as well as some results obtained in the project.
Klíčová slova:
phase equilibria; plants; supercritical fluid Číslo projektu: CEZ:AV0Z4072921 (CEP), GA203/01/0550 (CEP) Poskytovatel projektu: GA ČR
Instituce: Ústav chemických procesů AV ČR
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR. Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0012021