| |
| |
|
Finanční analýza společnosti Poděbradka, a.s.
Ulmanová, Tereza ; Staňková, Anna (vedoucí práce) ; Marek, Petr (oponent)
Předmětem této diplomové práce je finanční analýza společnosti Poděbradka, a.s. za období let 2007- 2012 a komparace jejích výsledků s vybranými konkurenčními podniky. Práce je rozdělena do tří stěžejních částí. První se věnuje teoretickým východiskům finanční analýzy, další část přibližuje odvětví výroby nápojů a představuje srovnávané společnosti. Třetí část, vlastní finanční analýza, je provedena pomocí běžných ukazatelů rentability, likvidity, aktivity a zadluženosti a použitím bankrotních a bonitních modelů. Zjištěné skutečnosti jsou shrnuty v závěru.
|
|
Sortiment a jakostní parametry nealkoholických nápojů
Bednaříková, Veronika
Bakalářská práce pojednává o rozčlenění a charakteristice sortimentu nealkoholických nápojů podle platné legislativy, dále popisuje suroviny pro jejich výrobu. Na základě prostudované literatury se zaměřila u vybraných nápojů na jejich technologické postupy při výrobě. Dále se práce zabývá jakostními parametry, senzorickým hodnocením jakosti a legislativním omezením při výrobě. Práce byla vypracována v roce 2011 v Lednici na Moravě na Zahradnické fakultě Mendelovy univerzity v Brně.
|
|
Optimalizace dodavatelského řetězce pro nealkoholické nápoje
DUBINA, Michal
Nosným tématem práce je oblast logistiky s důrazem kladeným na možné úspory nákladů na materiál, skladování a manipulaci v závislosti na spotřebitelském obalu. Jsou porovnávány cylindrické a kvadratické PET láhve, jejich výhody a nevýhody. Práce je řešena v teoretické rovině za četných poznatků z praxe v podobě řízených rozhovorů a zúčastněného pozorování.
|
| |