|
|
Vliv suplementace na somatické parametry
Kostikidou, Marianthi ; Kinkorová, Ivana (vedoucí práce) ; Heller, Jan (oponent)
Autor: Bc. Marianthi Kostikidou Název: Vliv suplementace na somatické parametry Cíl: Hlavním cílem této práce je zhodnotit efekt využití suplementace Tribulus terrestris po dobu 60 dn na vybrané somatické parametry u zdravých muž . Metody: Tato práce byla ešena formou analyticko-experimentálního dvojit zaslepeného experimentu. V teoretické ásti práce bylo erpáno zejména z elektronických zdroj v anglickém a eském jazyce. Praktické ásti se zú astnili probandi mužského pohlaví ve v kovém rozmezí 18-35 let, kte í byli náhodn rozd leni do experimentální (TT1) a kontrolní (TT2) skupiny. Sledovány byly základní antropometrické parametry (výška, hmotnost, obvodové rozm ry, kožní asy) a t lesné složení pomocí bioelektrické impedance (BIA). Statistická analýza dat byla hodnocena pomocí ANOVY. Hladina významnosti byla nastavena na 0.05. Výsledky: U skupiny TT1 došlo k významným zm nám p edevším u antropometrických parametr . Zm ny t lesného složení u BIA nebyly statisticky významné. Statisticky významné zm ny u TT2 byly zaznamenané u antropometrických m ení i BIA. U obou skupin mohou být zm ny dány vlivem r zných faktor . Klí ová slova: ergogeny, výživové dopl ky, tribulus terrestris, testosteron, kaliperace, t lesné složení, bioelektrická impedance
|
|
|
Doplňky sportovní výživy a jejich využívání mezi veslaři juniorské a seniorské kategorie v ČR
Ondráčková, Eliška ; Kinkorová, Ivana (vedoucí práce) ; Macas, Tomáš (oponent)
Název: Doplňky sportovní výživy a jejich využívání mezi veslaři juniorské a seniorské kategorie v ČR Cíle: Hlavním cílem této práce je srovnání využívání doplňků sportovní výživy u veslařů juniorských a seniorských kategorií v ČR. Metody: V práci byla využita komparace, při které se v rámci výzkumu využila metoda online ankety. Sběr dat probíhal formou anketního šetření, které účastníci vyplňovali samostatně na internetu. Anketa byla umístěna v prostředí Google formulářů. Odkaz na anketu byl mezi účastníky výzkumu šířen přes sociální sítě. Výsledky: Výsledky anketního šetření ukázaly, že 75 % dotazovaných užívá doplňky sportovní výživy, přičemž téměř polovina z nich je využívá v rozmezí 2-5 let víckrát týdně. Anketního šetření se nezúčastnilo potřebné množství juniorských veslařů, můžeme proto předpokládat, že se v seniorské kategorii vyskytuje víc veslařů než v kategorii juniorů. Z toho důvodu byly výsledky anketního šetření zpracovány na veslaře celkově. Dotazovaní doplňky sportovní výživy nejvíce užívají v přípravném období, nejpoužívanějšími doplňky jsou pak proteinové přípravky. Nejčastěji popisovanými pozorovanými účinky doplňků sportovní výživy jsou jak lepší pocit výkonnosti, tak i pocit lepší psychické připravenosti na závod/trénink. Více než polovina respondentů, která doplňky sportovní...
|
|
|
Analýza dietních zvyklostí běžců na lyžích a biatlonistů dorosteneckých a juniorských kategorií
Gräfová, Martina ; Červinka, Pavel (vedoucí práce) ; Kotlík, Kamil (oponent)
Název: Analýza dietních zvyklostí běžců na lyžích a biatlonistů dorosteneckých a juniorských kategorií. Cíle: V teoretické části diplomové práce jsou shrnuty informace o výživě vytrvalostních sportovců. V praktické části jsou analyzovány a hodnoceny stravovací zvyklosti českých běžců na lyžích a biatlonistů dorosteneckých a juniorských kategorií během přípravného období, se zaměřením se na skladbu potravin, poměr jednotlivých živin, užívání výživových doplňků a příjem tekutin. Metody: Výzkumu se zúčastnilo osmnáct mužů a třináct žen. Proveden byl formou dotazování na základě vyplněných formulářů s otevřenými otázkami. Dotazování bylo zaměřeno na informace o respondentech a respondentkách nezbytných pro uskutečnění výzkumu, na zkonzumovanou stravu, včetně tekutin, výživových doplňků, a pohybové aktivity po dobu dvou týdnů. Výsledky: Většina sportovců, zejména žen, přijímá nedostatečné množství energie z potravy v porovnání s odhadovaným energetickým výdejem. Většinu kalorií konzumují v druhé části dne, nejvíce k večeři. Z přijímaných makronutrientů je nedostatečné pouze množství sacharidů. Naopak množství proteinů je u většiny mužů i žen nad doporučeným množstvím. I přesto, že vytrvalostní sportovci a sportovkyně potřebují zejména v tréninkové dny vyšší příjem tekutin než běžné obyvatelstvo, většina...
|
|
|
Povědomí o výživových doplňcích ve sportovním plavání
Lindner, Lukáš ; Čechovská, Irena (vedoucí práce) ; Jurák, Daniel (oponent)
Název: Povědomí o výživových doplňcích ve sportovním plavání Cíle: Cílem bakalářské práce je zjistit povědomí o užívání výživových doplňků ve sportovním plavání. Práce je zaměřena na odlišnosti v užívání u mužů a žen a také na rozdíly v souvislosti s věkem plavců. Dále je věnována pozornost odbornému dohledu nad užíváním doplňků a vhodnosti určitého druhu doplňku pro plavecký sport. Práce též obecně zjišťuje kvalitu stravování a úroveň stravovacího režimu plavců. Metody: V této práci je použita metoda online dotazování s automatickým vyhodnocením výsledků. Odpovědi respondentů lze segmentovat a získat souvislosti mezi vybranými otázkami. Výsledky: Většina dotázaných plavců užívá výživové doplňky a povědomí o nich je velké, ačkoliv jejich užití není ve většině případech odborně kontrolováno a směřuje k nahodilému užívání zejména v mladším věku. V praktické části jsou uvedeny výsledky šetření a odpovědi na jednotlivé výzkumné otázky. Respondenty uváděné informace jsou porovnány s odbornými východisky uvedenými v teoretické části práce. Je vyřčeno stanovisko úrovně a způsobu užívání doplňků plavci. Klíčová slova: výživa, výživové doplňky, stravovací režim, plavání
|
|
|
Výživové doplňky jako povolený doping
Nožičková, Gabriela ; Nekola, Jaroslav (vedoucí práce) ; Voráček, Josef (oponent)
Název: Výživové doplňky jako povolený doping Cíle: Hlavním cílem této diplomové práce je zjistit, z jakých konkrétních důvodů jsou uživatelé (sportovci) doplňkových prostředků ochotni investovat své finance do nákupu suplementů, a také co je rozhodujícím faktorem při volbě konkrétního druhu, a zda-li mají dostatečnou znalost problematiky v oblasti výživových doplňků. Metody: Ke zjištění znalostí osob sportujících na profesionální nebo jen amatérské úrovni v oblasti výživových doplňků, bylo využito metody dotazníkového sociologického šetření. Tato metoda byla využita za účelem zjištění povědomí sportovců o této tematice, o jejich možném ovlivnění reklamou či cenou produktů, a také z důvodu zajištění naprosté anonymity respondentů. Výsledky: Práce popisuje tématiku výživových doplňků mezi sportovci napříč všemi možnými sporty. Výzkumem bylo zjištěno, že dotázaní respondenti, má velmi dobrý přehled o výživových doplňcích, zároveň ale až tolik nedbá na správnou vyváženost své stravy. Klíčová slova: sport, management, marketing, výživové doplňky, doping, zakázané látky
|
|
|
Výživové doplňky jako povolený doping
Nožičková, Gabriela ; Nekola, Jaroslav (vedoucí práce) ; Voráček, Josef (oponent)
Název: Výživové doplňky jako povolený doping Cíle: Hlavním cílem této diplomové práce je zjistit, z jakých konkrétních důvodů jsou uživatelé (sportovci) doplňkových prostředků ochotni investovat své finance do nákupu suplementů, a také co je rozhodujícím faktorem při volbě konkrétního druhu, a zda-li mají dostatečnou znalost problematiky v oblasti výživových doplňků. Metody: Ke zjištění znalostí osob sportujících na profesionální nebo jen amatérské úrovni v oblasti výživových doplňků, bylo využito metody dotazníkového sociologického šetření. Tato metoda byla využita za účelem zjištění povědomí sportovců o této tematice, o jejich možném ovlivnění reklamou či cenou produktů, a také z důvodu zajištění naprosté anonymity respondentů. Výsledky: Práce popisuje tématiku výživových doplňků mezi sportovci napříč všemi možnými sporty. Výzkumem bylo zjištěno, že dotázaní respondenti, má velmi dobrý přehled o výživových doplňcích, zároveň ale až tolik nedbá na správnou vyváženost své stravy. Klíčová slova: sport, management, marketing, výživové doplňky, doping, zakázané látky
|
|
|
Marketingová podpora uvádění inovací na trh
VODÁK, Robin
Diplomová práce s názvem ,,Marketingová podpora uvádění inovací na trh" měla za cíl zpracovat doporučení k marketingové podpoře uvádění inovací na trh pro vybraný podnik. Hlavním dílčím cílem práce bylo stanovení prognózy budoucího vývoje inovace speciálně vyvinutého automatu na přípravu výživových doplňků, do čehož zejména spadá správná volba typů, značek, příchutí a ceny jednotlivých výživových doplňků. Cíl práce byl splněn. Hodnocení výsledků a následná doporučení byla založená na výsledcích dotazníkového šetření a výsledcích tržního testování.
|
|
| |
|
|
Povědomí o výživových doplňcích ve sportovním plavání
Lindner, Lukáš ; Čechovská, Irena (vedoucí práce) ; Jurák, Daniel (oponent)
Název: Povědomí o výživových doplňcích ve sportovním plavání Cíle: Cílem bakalářské práce je zjistit povědomí o užívání výživových doplňků ve sportovním plavání. Práce je zaměřena na odlišnosti v užívání u mužů a žen a také na rozdíly v souvislosti s věkem plavců. Dále je věnována pozornost odbornému dohledu nad užíváním doplňků a vhodnosti určitého druhu doplňku pro plavecký sport. Práce též obecně zjišťuje kvalitu stravování a úroveň stravovacího režimu plavců. Metody: V této práci je použita metoda online dotazování s automatickým vyhodnocením výsledků. Odpovědi respondentů lze segmentovat a získat souvislosti mezi vybranými otázkami. Výsledky: Většina dotázaných plavců užívá výživové doplňky a povědomí o nich je velké, ačkoliv jejich užití není ve většině případech odborně kontrolováno a směřuje k nahodilému užívání zejména v mladším věku. V praktické části jsou uvedeny výsledky šetření a odpovědi na jednotlivé výzkumné otázky. Respondenty uváděné informace jsou porovnány s odbornými východisky uvedenými v teoretické části práce. Je vyřčeno stanovisko úrovně a způsobu užívání doplňků plavci. Klíčová slova: výživa, výživové doplňky, stravovací režim, plavání
|
|
|
Aktuální situace v oblasti zdrojů a příjmu Se u evropské populace
Půtová, Lucie ; Čadková, Zuzana (vedoucí práce) ; Křivská, Daniela (oponent)
Tato bakalářská práce je zaměřena na současná výživová doporučení a následný skutečný příjem selenu z potravy u obyvatel Evropy, rozdělených dle 6 -ti patřičných regionů. Především je zde řešena problematika zdrojů tohoto prvku a možným způsobům jeho suplementace. Součástí této práce je také identifikace areálů, u nichž se vyskytuje riziko nízkého příjmu selenu, a zároveň jsou zde řešeny důvody tohoto nedostatku.
V úvodu práce je tedy charakterizován selen jakožto stopový biogenní prvek, který má nespočet fyzikálních a chemických vlastností, které ovlivňují organismus každého jedince. Selen může na člověka působit v mnoha směrech pozitivně, ale zároveň samozřejmě i svou toxicitou. Z tohoto důvodu byl v této studii věnován prostor i chorobám, které selen může při nedodržování doporučeného množství příjmu způsobovat.
Výše příjmu selenu ve značné míře záleží především na jeho obsahu v půdě. Koncentrace selenu se proto liší dle geografických podmínek jednotlivých regionů, jimž byla věnována hlavní část práce. Každý region tak pochopitelně obsahuje rozdílné množství Se v půdě a následně tedy i v živočišných a rostlinných produktech. Dle mých poznatků ze studia odborné literatury, je však také velmi důležitá dostupnost určitých potravin, jako například ryb, které jsou na selen bohaté, a tak koncentraci selenu v denní stravě u několika států značně zvyšují. Dále zde byly vyzdviženy země, které příliš nedisponují potravinami na selen bohatými, a tak nadále hledají nejlepší možnou formu suplementace.
Tato literární rešerše tedy uvádí celkové srovnání denního příjmu selenu konkrétních států na území Evropy. Výsledky prokázaly, že nejstabilnější příjem tohoto prvku se vyskytuje na území Jižní Evropy, kde se jedná především o státy přímořské a je zde velmi dobrá dostupnost již zmíněných rybích produktů. Naopak v Jihovýchodní Evropě je patrné, že vzhledem k nízkým finančním možnostem, deficit není řešen a tak se předpokládá, že může nastat opětovný pokles příjmu tohoto prvku ve stravě.
|
host ::
RSS.