|
|
Vliv klimatických podmínek na chování koz
MOJŽÍŠKOVÁ, Nikola
Cílem práce bylo zaznamenat základní kategorie chování dojených koz na ekologické farmě s ohledem na různé klimatické podmínky v průběhu celého roku. Stádo cca 100 koz s produkcí mléka bylo chováno celoročně s neomezeným přístupem na pastvu popř. do výběhu. Sledovaly se základní kategorie chování: příjem krmiva, pohyb, ležení a stání. Celkem bylo uskutečněno 5 sledování intervalovou metodou (interval 10 minut) po 24 hod při rozdílných makroklimatických podmínkách (déšť, mírná zima, mráz, horko, optimální teplota). Ve všech sledováních byla nejvíce zastoupená kategorie odpočinku formou ležení. Nejdéle kozy odpočívaly při nízkých teplotách (-12°C) a to až 42 % dne. Naproti tomu nejkratší dobu věnovaly odpočinku při vysokých letních teplotách (32°C) a to 35 % dne. Délka příjmu krmiva byla poměrně vyrovnaná s nejdelším příjmem v zimě až o 10 % na úroveň 25 % dne. Klimatické podmínky mají vliv na režim dne, především v určování doby příjmu krmiva. Kozy se pásly v létě při vysokých teplotách převážně brzo ráno, zatímco při optimálních teplotách byla pastva rovnoměrně rozdělena po celý den. Kozy jsou velmi aktivní, což je dáno jejich živým temperamentem. Zvýšený neklid ve stádě byl zaznamenán při vytrvalém dešti.
|
|
|
Regionální trh vybranými bio komoditami: bio maso
LEŠTINOVÁ, Iva
Diplomová práce se zabývá ekologickou živočišnou produkcí v Jihočeském kraji. Cílem diplomové práce byla analýza jihočeské ekologické masné produkce, produkce masa, vajec a medu a distribuce daných biokomodit. Prostřednictvím zpracování dat z databáze ÚZEI a dotazníkového šetření realizovaného na úrovni ekologických zemědělců hospodařících v Jihočeském kraji s platným certifikátem pro masnou produkci byl zhodnocen vývoj a současná tržní situace bio masné produkce v Jihočeském kraji.
|
|
| |
|
|
Endoparazitární infekce ovcí a koz v různých podmínkách chovu
UHLÍŘOVÁ, Barbora Isatou
Vzorky trusu pro parazitologické vyšetření byly odebírány v letech 2011 a 2012 na farmách v jižních Čechách ve třech chovech ovcí (chov konvenční, ekologický a chov v přechodném období na ekologické zemědělství) a dvou chovech koz (chov konvenční a ekologický). Celkem bylo vyšetřeno 400 vzorků čtyřmi parazitologickými metodami (metoda barvení oocyst kryptosporidií, larvoskopie, flotační metoda dle Sheathera a sedimentace pomocí metody MIFC). Bylo nalezeno 14 různých parazitů. V chovech byly nejčastěji diagnostikovány kokcidie rodu Eimeria. Bylo zjištěno, že kozy byly 1,8× častěji infikovány parazity než ovce (x2 = 6,274; d. f. = 1; p = 0, 00576; OR = 1,82). Zvířata do 6 měsíců věku byla 3× častěji infikována eimeriemi než starší jedinci (x2 = 17,174; d. f. = 1; p = 0,00003; OR = 3,16). Kozy v zimním období byly 11× častěji zatíženy parazitární infekcí než ovce (x2 = 5,8174; d. f. = 1; p = 0,0050; OR = 10,78). Kozy byly 2× častěji infikovány plicními nematody než ovce (x2 = 8,407; d. f. = 1; p = 0,0019; OR = 1,99). Statisticky významný rozdíl v zatížení parazitárními infekcemi mezi konvenčně a ekologicky chovanými zvířaty nebyl prokázán (x2 = 0,0145; d. f. = 1; p = 0,452; OR = 1,05).
|
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
Chovatelské a ekonomické vyhodnocení vybraného chovu koz
CHVOSTOVÁ, Martina
Byla hodnocena ekologická kozí farma, která je zaměřena na chov bílé krátkosrsté kozy a to během let 2004 {--} 2006. Mléčná užitkovost byla v roce 2004 390 kg, v roce 2005 byla na úrovni 381 kg. V roce 2006 se užitkovost zvýšila na 678 kg mléka za laktaci. V letech 2004 a 2005 byla užitkovost hluboko pod průměrem ČR, naopak v roce 2006 se farma průměru 707 kg za celou ČR celkem přiblížila. Průměrný denní nádoj byl v tomto roce 2,5 kg na kus.V chovu je dlouhodobě nízká plodnost. Farma splňuje podmínky finančního zdraví. V roce 2006 byly příjmy na kus 24 818 Kč, variabilní výdaje 17 310 Kč.
|
|
|
Využití koz a ovcí při péči o krajinu a jejich zařazení v ekologickém zemědělství
JIRMANNOVÁ, Kristýna
Cílem diplomové práce je analýza podmínek společného chovu ovcí a koz na ekologické farmě. Popsán je management pastevního způsobu chovu u obou druhů zvířat a následné posouzení vhodnosti společného chovu a využití malých přežvýkavců při údržbě krajiny. Stádo ovcí a koz bylo sledováno na ekofarmě Slunečná na Šumavě. Zvolena byla metoda etologického sledování a to 4 krát během jedné pastevní sezóny. Aplikována byla metoda skupinového snímku s časovým intervalem 10 minut po celých 24 hodin. Na základě vlastního sledování byly stanoveny základní životní projevy zvířat v obou stádech (pastva, ležení, stání a pohyb). Podchyceno bylo také komfortní, mateřské, sociální a sexuální chování. Získaná data z jednotlivých pozorování byla vyjádřena absolutním a procentuálním podílem základních životních projevů v průběhu dne formou souhrnných tabulek a grafů. Při etologickém sledování bylo zjištěno, že se ovce a kozy během pastevní sezony chovají obdobně a vyhovuje jim stejný denní režim. Pastevní způsob chovu proto odpovídal jejich vrozeným biorytmům a umožňoval jim neomezené a přirozené projevy chování. Malí přežvýkavci působlí příznivě na údržbu šumavské krajiny, zejména tím, že eliminují nálety dřevin a plevelné druhy rostlin.
|
|
|
Kryptosporidiové infekce malých přežvýkavců
UHLÍŘOVÁ, Barbora Isatou
Cryptosporidium (Apicomplexa: Eucoccidiorida: Cryprosporiidae) je všudypřítomný celosvětově rozšířený enteropatogen, způsobující onemocnění lidí a zvířat zvané kryptosporidióza. Tento parazit je známý především jako původce průjmu u svého hostitele. Až doposud bylo popsáno 23 platných druhů rodu Cryptosporidium a přes 60 genotypů zatím bez druhového jména. Kryptosporidióza hospodářských zvířat může mít značný ekonomický dopad na farmáře z důvodu vysoké nemocnosti a úmrtnosti zvířat. Tato bakalářská práce je zaměřená na kryptosporidiózu ovcí a koz.
|
host ::
RSS.