|
|
Spotřeba vybraných zemědělských komodit v Česku a její dopady na vodní zdroje v zemích produkce
Nováková, Petra ; Hák, Tomáš (vedoucí práce) ; Stojanov, Robert (oponent)
Diplomová práce se zabývá vazbami mezi spotřebou potravin a environmentálními dopady na místech spotřebě často velmi vzdálených. Spotřeba potravin působí prostřednictvím mezinárodního obchodu tlak na vodní zdroje v jiných zemích. V práci je analyzována vodní stopa z geografické perspektivy, konkrétně vodní stopa národní spotřeby dvou vybraných zemědělských plodin s důrazem na část externí vodní stopy. Hlavním cílem je zhodnotit dopady spotřeby vybraných dovážených plodin na vodní zdroje v zemích produkce porovnáním rozdílnosti dopadů v těchto zemích. Pro hodnocení dopadů se využívá nové metody revidované vodní stopy, která propojuje vodní stopu a hodnocení dopadů na vodní zdroje. Nejprve se práce věnuje popisu současného stavu vodních zdrojů v jednotlivých světových regionech, využívání vody v zemědělství, mezinárodních toků virtuální vody a teoretickému zarámování pojmů vodní stres a vodní stopa. V další části jsou vybrány vhodné plodiny a vyčíslená vodní stopa národní spotřeby. Následuje revidování vodní stopy a hodnocení dopadů na vodní zdroje ve světě způsobených spotřebou vody na produkci plodin dovezených a spotřebovaných v Česku. Klíčová slova: vodní stres, vodní stopa, revidovaná vodní stopa, spotřeba zemědělských komodit, dopady na vodní zdroje
|
host ::
RSS.